[实用新型]一种嫩肉机

说明书

技术领域

本实用新型属于肉加工设备领域，具体地说，涉及一种嫩肉机。

背景技术

一般在肉质产品的生产加工过程中，因生肉表面带有肉筋，需要在加工环节中进行嫩肉处理环节，从而使肉质更加嫩化。现有市场上所配置的嫩肉机在操作时都比较复杂，而在加工肉之后，嫩肉机自身也不容易拆分清洗，当此类设备出现故障后，更不方便进行维修，徒增维修的难度。此外，现有的嫩肉及体积大，质量重，固定难度大，而且使用的电机都是单独设置的，增加了设备的体积，不适合简单操作。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是克服上述缺陷，提供一种操作方便、便于携带、制造成本较低、方便拆洗和维修的嫩肉机。

为解决上述问题，本实用新型所采用的技术方案是：

一种嫩肉机，包括机体，其特征在于：所述机体内部水平方向并列活动安装有若干组工作装置；所述机体上设置有与工作装置传动连接的动力装置；所述机体下方设置有固定装置。

作为一种改进，所述工作装置包括水平方向并列设置的主动轴和从动轴，主动轴传动连接动力装置，从动轴传动连接主动轴；所述主动轴和从动轴上分别设置有相配合的滚齿。

作为一种改进，所述动力装置包括手摇把或者微型电机。

作为一种改进，所述固定装置为设置在机体下侧的固定座，固定座上贯穿并螺纹连接有螺纹杆，所述固定座的上方机体上设置有与螺纹杆相配合的固定板。

作为一种改进，所述工作装置上设置有防护罩。

由于采用了上述技术方案，与现有技术相比，本实用新型操作方便，便于携带，制造成本较低，方便拆洗和维修，可保持各种生肉更加鲜嫩，同时，通过设置螺纹杆在旋转时调整固定位置，从而使机体固定在桌边或其它台面固定。

同时下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明。

附图说明

图1为本实用新型一种实施例的结构示意图；

图2为本实用新型另一种实施例的结构示意图；

图3为中主动轴和从动轴的结构示意图。

图中：1-固定座；21-手摇把；22-微型电机；3-机体；4-防护罩；5-固定板；6-螺纹杆；7-从动轴；8-主动轴；9-滚齿；10-齿轮。

具体实施方式

实施例：

如图1、图2、图3所示，一种嫩肉机，包括机体3，所述机体3内部水平方向并列活动安装有若干组工作装置。所述机体3上设置有与工作装置传动连接的动力装置，同时，所述机体3下方设置有固定装置。

在本实施例中，所述工作装置包括水平方向并列设置的主动轴8和从动轴7，主动轴8传动连接动力装置，从动轴7传动连接主动轴8。所述主动轴8和从动轴7上分别设置有相配合的滚齿9。在本实施例中从动轴7传动连接主动轴8的方式有许多种选择，通常采用的是齿轮、皮带或者链条，其中本实施例选择的是通过齿轮10进行动力的传递。

如图1所示，动力装置为手工的手摇把。如图2所示，动力装置为微型电机，实现电动工作。

在本实施例中，所述固定装置为设置在机体下侧的固定座1，固定座1上贯穿并螺纹连接有螺纹杆6，所述固定座1的上方机体上设置有与螺纹杆6相配合的固定板5。同时，所述工作装置上设置有防护罩。

使用时，肉片由滚齿之间进入，手摇把或者微型电机带动主动轴和从动轴手转动，从而带动滚齿转动，实现肉片走动。肉片由滚齿之间掉到出料板上，整个结构能够确保在切断肉筋的过程中，使肉片在肉片切断肉筋后顺利下落。

本实用新型操作方便，便于携带，制造成本较低，方便拆洗和维修，可保持各种生肉更加鲜嫩，同时，通过设置螺纹杆在旋转时调整固定位置，从而使机体固定在桌边或其它台面固定。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制，尽管参照前述实例施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解，其依据可以对前述各实施例记载的技术方案进行修改，或对其部分技术特征进行等同替换，而这些修改或替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型技术方案的精神和范畴。