[实用新型]多功能锅铲

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种多功能锅铲，尤指一种适用于煎制馅饼、饼等食物的锅铲。 

背景技术

在人们的日常生活中，尤其是家庭的餐厨，烙饼、馅饼、煎鸡蛋均是日常餐饮中经常烹制的，现有技术中的锅铲，多为单头锅铲，不能灵活方便的对饼进行翻转，常常造成厨师的烫伤或饼体的破损，因此需要一种在煎炸过程中灵活翻面，使用方便的锅铲。 

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种可在烹饪过程中，尤其在煎烙过程中灵活翻转食物的多功能烙饼铲。 

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下： 

一种多功能锅铲，由铲头、手柄构成，其中，手柄是由一带弹性的弯折部两端分别固接连接杆构成的V型对称结构，所述连接杆顶端分别连接铲头。 

其中，所述铲头具有可以插入连接杆顶端并与连接杆顶端形状相配合的接口。 

其中，所述弯折部为弹性钢片、扭簧。 

其中，所述铲头与连接杆的连接为楔形连接结构。 

其中，所述铲头的纵截面为楔形。 

其中，所述铲头表面设多个穿孔，所述穿孔在铲头表面均布。 

本实用新型的有益效果为：通过采用V型结构的双头锅铲，让使用者方便灵活的夹持食物，并进行翻转，避免了传统锅铲翻转食物时造成的，热油飞溅，食物破损等缺点，使煎炸烙等烹饪更加轻松快捷。 

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图 

图2是本实用新型的结构示意图 

图3是本实用新型的实施例1正面示意图 

图4是本实用新型的实施例2正面示意图 

图5是本实用新型的实施例3正面示意图 

图6是本实用新型的实施例4正面示意图 

图7是本实用新型的实施例5正面示意图 

具体实施方式

如图1‐2所示，一种多功能锅铲，由铲头2、手柄1构成，手柄1是由一带弹性的弯折部11两端分别固接连接杆12构成的V型对称结构，所述折弯部11可采用扭簧结构、包塑钢带或弹簧钢片，所述连接杆12顶端分别连接铲头2。所述铲头2可为椭圆形、方形，其纵截面形状为楔形，上端尖薄，下端具有可以插入连接杆12顶端并与连接杆12顶端形状相配合的接口21。所述铲头2与连接杆12的连接为楔形连接结构，所述连接杆12与铲头2为可拆卸的，如在连接杆12顶端与铲头2的接口21内设置相配合的螺纹，也可用螺丝或螺钉穿过铲头12的接口外壁与连接杆12固定。如图3-5所示，本实用新型的多功能锅铲在烹制不同食材时，可随意更换铲头以达到合适的要求。如图6-7所示，所述铲头2表面设多个穿孔，所述穿孔在铲头2表面均布，所述穿孔的形状可为圆形，方形或花形，所述穿孔在节省材料的同时降低了铲头2重量。本实用新型的多功能锅铲使用时，可以很方便的将如烙饼、馅饼等食材夹持并翻面，同时不会造成热油飞溅或饼体破损。