[实用新型]一种加热区域是凹底的红外辐射炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及电陶炉领域，具体是一种加热区域是凹底的红外辐射炉。

背景技术

一般民用或商用红外辐射炉加热功率小，且加热烹饪区是平面的，只能使用平底锅，导致锅底受热面积较小，火候不够，达不到爆炒效果。特别是民用的，使用单相市电，因居民用电负荷关系，功率最大不超过2.6 kW，功率较小，中餐烹饪时无法实现大火爆炒。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种加热区域是凹底的红外辐射炉，其凹形加热面板的设计，具有汇聚作用，热量可均匀辐射到中式炒锅上，热利用率高，热效率比普通的平面的红外辐射炉高。

本实用新型的技术方案为：

一种加热区域是凹底的红外辐射炉，包括有外壳，设置于外壳内的底座、安装于底座上的凹形辐射炉盘，凹形辐照炉盘的凹形上端面上贴合安装有凹面微晶玻璃。

所述的凹形辐射炉盘包括有顶端开口的方形罩体，方形罩体内部设置有耐高温陶瓷盘，耐高温陶瓷盘的上端面为圆弧凹槽面，耐高温陶瓷盘的圆弧凹槽面上固定有发热电阻丝，所述的发热电阻丝上贴合安装有凹面微晶玻璃。

所述的辐射炉盘的底端设置有导套，所述的底座的顶端设置有导柱，所述的导柱的上部插入导套内且导柱的下部外圈套装有锥形弹簧。

所述的底座内安装有与发热电阻丝连接的PLC和与PLC连接的三相供电模块；所述的外壳上设置有控制面板，所述的控制面板上设置有与PLC连接的功率调节开关。

所述的凹面微晶玻璃的顶端通过硅胶密封件与方形罩体的顶端连接。

所述的耐高温陶瓷盘内嵌置有连接于红外辐射灯管和PLC之间的限温器。

所述的控制面板上设置有与PLC连接的状态指示灯。

所述的限温器内部设置有感温探头。

所述的状态指示灯包括有电源指示灯、工作指示灯和报警指示灯。

本实用新型的优点：

（1）、本实用新型的凹形加热面板的设计，具有汇聚作用，热量可均匀辐射到中式炒锅上，热利用率高，热效率比普通的平面的红外辐射炉高；

（2）、本实用新型凹形辐射炉盘的罩体起安全保护作用外，也是耐高温陶瓷盘、发热电阻丝、凹面微晶玻璃的骨架；本实用新型的凹面微晶玻璃是一种机械强度高、绝缘性能优良、耐化学腐蚀、耐磨、耐热性能好的材料，用耐高温硅胶密封件固定在方形罩体上；

（3）、本实用新型的限温器是一种安全保护装置，防止辐射加热盘过热超过限定的温度（400℃）；

（4）、本实用新型的导套与底座的导柱相连接，导柱上套有锥形弹簧，可使凹形辐射炉盘密贴于凹面微晶玻璃上；

（5）、本实用新型采用三相供电模块供电，通过功率调节开关调节单个灶头功率，分为3 kW、4kW、5kW几种，可取代老式电灶使用的铸铜（或铸铁）的加热炉盘；大功率使得大火爆炒功能的得已实现，又使用的是中式炒锅，这样就符合传统中式烹饪习惯；

（6）、本实用新型凹面微晶玻璃下有感温探头，当凹面微晶玻璃表面余热温度高于60℃时，控制面板上的警示灯会亮且闪烁；当凹面微晶玻璃表面温度低于60℃时，警示灯灭；这样起到警示作用，防止因凹面微晶玻璃上余热过高造成意外烫伤。

附图说明

图1是本实用新型的剖视图。

图2是图1中A部放大图。

图3是本实用新型的俯视图。

具体实施方式

见图1，一种加热区域是凹底的红外辐射炉，包括有外壳1，设置于外壳内的底座2、安装于底座2上的凹形辐射炉盘和凹面微晶玻璃3；凹形辐射炉盘包括有顶端开口的方形罩体4，方形罩体4内部设置有耐高温陶瓷盘5，耐高温陶瓷盘5的上端面为圆弧凹槽面，耐高温陶瓷盘5的圆弧凹槽面上固定有发热电阻丝6，发热电阻丝6上贴合安装有凹面微晶玻璃3，凹面微晶玻璃3的顶端通过硅胶密封件9与方形罩体4的顶端连接(见图2)，耐高温陶瓷盘5内嵌置有连接于发热电阻丝6和PLC 13之间的限温器7，限温器7内部设置有感温探头8；辐射炉盘的底端设置有导套10，底座2的顶端设置有导柱11，导柱11的上部插入导套10内且导柱11的下部外圈套装有锥形弹簧12；底座2内安装有PLC 13、与PLC 13连接的三相供电模块14；外壳上设置有控制面板15，控制面板15上设置有与PLC 13连接的功率调节开关16和状态指示灯17，状态指示灯17包括有电源指示灯、工作指示灯和报警指示灯（见图4）。