[实用新型]拌炒机装置有效

专利信息
申请号: 201320367456.2 申请日: 2013-06-25
公开(公告)号: CN203416783U 公开(公告)日: 2014-02-05
发明(设计)人: 洪美利 申请(专利权)人: 洪美利
主分类号: A23L1/01 分类号: A23L1/01
代理公司: 天津三元专利商标代理有限责任公司 12203 代理人: 郑永康
地址: 中国台*** 国省代码: 中国台湾;71
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摘要:
搜索关键词: 拌炒机 装置
【权利要求书】:

1.一种拌炒机装置,其特征在于,包括:

一机台,其包括有一底基架及一平台,该平台一端与底基架相枢组,另于底基架外周两侧各设有一控制泵连接平台周侧,该控制泵控制平台相对底基架倾斜枢摆;

一拌炒锅,其组设于平台上,该拌炒锅具有一容室;

一拌炒组具,其包括有一旋转轴臂及一拌炒轴臂,该旋转轴臂一端接设于平台,另一端则伸入拌炒锅的容室内且该端设置有一以旋转轴臂为轴心径向旋转的刮刀,而该拌炒轴臂一端组设于平台周侧,另一端则倾斜伸入拌炒锅的容室内,而拌炒轴臂伸入拌炒锅的一端进一步设有一大炒刀及一小炒刀,且该大、小炒刀以拌炒轴臂为轴心而于容室内径向转动;

一控制装置,该控制装置包括有一马达组件及一电控箱,该马达组件设置于底基架内并与电控箱电性连结,而该电控箱组设于底基架外周侧,且进一步与旋转轴臂及拌炒轴臂电性连接,以控制控制泵的伸缩、平台相对底基架的枢摆,以及旋转轴臂与拌炒轴臂于容室内的一端旋转动作。

2.根据权利要求1所述的拌炒机装置,其特征在于,所述旋转轴臂于伸入容室的一端进一步具有一第一轴杆,该第一轴杆一端枢组于旋转轴臂,另一端则与刮刀相组接,又该第一轴杆的旋转带动刮刀于容室内径向移动。

3.根据权利要求2所述的拌炒机装置,其特征在于,所述拌炒轴臂进一步包括有一第一轴段及一第二轴段,另设有一运转马达连接第一轴段与第二轴段,该第一轴段一端组设于平台外周侧,另一端则与运转马达相组接,而该第二轴段一端与运转马达相枢接,另一端则倾斜伸入拌炒锅的容室内,该运转马达与电控箱电性连接,并控制第二轴段枢摆以远离或插入拌炒锅内。

4.根据权利要求3所述的拌炒机装置,其特征在于,所述第二轴段伸入拌炒锅的容室内的一端具有一第二轴杆,该第二轴杆的一端与第二轴段相枢组,另一端则与大、小炒刀相组设,又该小炒刀组设于第二轴杆的末端,大炒刀则位于小炒刀上方,且该大炒刀与小炒刀于第二轴杆上呈不同方向设置。

5.根据权利要求1所述的拌炒机装置,其特征在于,所述各控制泵进一步包括有一缸体及一缸轴,该缸体组设于底基壳外周侧,而该缸轴的一端插设于缸体内,另一端则外露于缸体并连接平台周侧,且该缸轴相对缸体伸缩而带动平台枢摆动作。

6.根据权利要求2所述的拌炒机装置,其特征在于,所述刮刀呈半圆弧状,且刮刀依第一轴杆的旋转带动方向具有一斜推面,该斜推面推送食材于容室内翻转。

7.根据权利要求1所述的拌炒机装置,其特征在于,所述电控箱进一步组设有一电子控制件、一辨识屏幕、至少一切换钮及数个控压钮,该电子控制件与马达组件、旋转轴臂、拌炒轴臂电性连接,而该辨识屏幕、切换钮、控压钮与电子控制件电性连接,并分别控制马达组件的启闭运作、平台的枢摆动作,以及旋转轴臂与拌炒轴臂的运转动作。

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