[实用新型]液芯波导食品检测仪

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品检测仪，具体涉及一种结构简单、灵敏度高的液芯波导食品检测仪。

背景技术

传统食品检测仪一般使用分光光度法,通常采用与气相色谱、液相色谱等不同的检测器联用。然而这些方法费时，仪器昂贵，需要专门操作人员等缺点，因而不适应现场快速检测的要求。关于快速分析方法，国外主要采用电化学酶传感器法，但是存在电极易受污染且无法保持酶活性等问题。国内报道的有酶抑制光度法、速测卡法及单点目视比色法等，其中酶抑制光度法有假阳性，抑制率负值现象，不适宜检测一些辛辣蔬菜，对甲基对硫磷、乐果、水胺硫磷等化合物不太灵敏，且要严格控制抑制温度、酶活性等问题；目视比色法和速测卡法虽然具有操作简便等优点，但由于实验误差较大，灵敏度较低，只能作为定性分析。

液芯波导是基于液芯光纤的光波导结构，液芯光纤是一种柔性光传输原件，由透明的柔性聚合物包层管、透明的光窗以及折射率大于包层管的透明液体芯料构成。在导通角范围内调节光的入射角，在5-10 cm的液芯波导中可以得到高达50-100米的光程。而光损失低于千分之一。

目前液芯波导技术还未应用到食品检测上，本实用新型采用二者结合的方式为食品检测提供了一种高灵敏度、简便的检测手段。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型涉及了一种结构简单、灵敏度高、经济实惠的液芯波导食品检测仪，解决了目前食品检测仪灵敏度低、检测范围小、费时昂贵的问题。

液芯波导食品检测仪，包括光源、吸收池、检测器、显示与存储器，所述光源、吸收池、检测器、显示与存储器顺次相连，所述吸收池包括液芯波导管。 

所述吸收池还包括进液管、出液管和有机玻璃罩，所述进液管和出液管分别设在液芯波导管左右两端，所述吸收池两端分别设有有机玻璃罩，所述进液管的一端和光源设在左端的有机玻璃罩内，所述的出液管的一端和检测器设在右端的有机玻璃罩内。

所述光源、进液管和液芯波导管采用光液耦合器连接在一起，所述检测器、出液管和液芯波导管采用光液耦合器连接在一起。

所述吸收池为Teflon AF液芯波导管，长为5-10cm。

所述光源为波长范围为紫外到红外区，半峰宽为30-40 nm的多种超高亮度发光二极管。

所述检测器为硅光电二极管或者硅光电三极管。 

所述显示与存储器为计算机指示装置。

所述显示与存储器连接有自编新型光强差技术测定软件的芯片，所述芯片型号为MSP430F1232。

进一步，所述的光液耦合器为T型。

本实用新型与现有技术相比具有以下优点和有益效果：

本实用新型操作简单,携带方便，选用Teflon AF液芯波导管作为食品检测仪的吸收池的主体，代替了传统液相色谱仪---分光光度仪中1公分见方的试剂池，与传统食品检测仪的分光光度检测器相比有显著的有益效果，可低成本、便捷地实现低损耗、小容积、小尺寸的长光程样品池，在没有样品体积增加、没有光能量损耗增加的情况下，有效地增加了有效光程，再结合光强技术，大幅度地提高了紫外－可见分光光度分析方法的灵敏度，使得测定线性范围的下限及检测限比经典的分光光度法均下降了1000倍，数量级的提高检测灵敏度，在食品安全检验中可得到广泛的应用。

附图说明

图1为本实用新型的结构图；

图2为本实用新型的吸收池放大图。

附图标记对应的名称为：1-光源，2-吸收池，3-检测器，4-显示与存储器， 5-液芯波导管，6-进液管，7-出液管，8-有机玻璃罩。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型作进一步的详细说明，但本实用新型的实施方式不限于此。

实施例1

   参见图1和图2，液芯波导食品检测仪，包括光源1、吸收池2、检测器3、显示与存储器4，上述光源1、吸收池2、检测器3、显示与存储器4顺次相连，吸收池2包括液芯波导管5。 

 当进行检测时，先打开光源1，将实验处理过的待测清液进入吸收池2， 待测清液流至检测器3处，经检测器3接收光强信号，传递给显示与存储器4，测试完的液体经出吸收池2的另一端流出。 

根据显示与存储器4显示的光强度，利用自编型光强差技术测定，就能得到食品成分的含量，从而达到检测的目的。

现具体对食品中痕量亚硝酸根做一个检测。

实际样品分析-------测定食品中痕量亚硝酸根