[实用新型]咖啡机的萃取盘

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种咖啡机的萃取盘。 

背景技术

咖啡机是一种制备咖啡饮料的机器，咖啡机的传统部件包括有水罐、加热元件和水泵、机座、机件和萃取盘等，萃取盘固定在机座的前部，机件设于机座内并能相对萃取盘前后移动，机件上具有容置咖啡胶囊的容置腔，使用时将容置有咖啡粉的胶囊置于咖啡机内，使用时，再用驱动结构将咖啡机内的机件和萃取盘合拢形成萃取腔，此时咖啡胶囊位于萃取腔内，萃取时再将加热的水用水泵打到萃取腔内，水流过要萃取的咖啡粉末，咖啡饮料则从咖啡机的出水管流到杯子中，咖啡机萃取最主要的步骤是驱动机件使机件和萃取盘合拢并彼此压紧紧闭形成封闭的萃取腔。 

咖啡胶囊是一种容纳有一定量的用于制备咖啡饮料的产品的胶囊，通过向胶囊中供应流体的介质来制备咖啡。咖啡胶囊大致可分为两种，一种是不需要刺破萃取的胶囊类型，如采用无纺布材质制成的胶囊，还如具有截面呈锥形的壳体，壳体的四周壁是刚性的，壳体的上下端面则布满很多细小的孔；另一种是需要刺破萃取的胶囊类型，其外形整体类似果冻包，四周及前后端面均封闭，其主体为由塑料制成的薄壁壳体，横截面成锥形，薄壁壳体的前端开口采用铝箔纸密封，胶囊内的咖啡粉末比较密实，而使封闭前端开口的铝箔纸向前凸起而呈凸弧面。 

如使用需要刺破萃取的胶囊类型的咖啡机，其在机件的容置腔底部设有刺针，而在萃取盘的前端面设置多个凸起部，在机件与萃取盘合拢后，刺针刺破咖啡胶囊的后端面，而萃取盘上的凸起部则压紧在咖啡胶囊的铝箔纸上，当高压热水通过咖啡胶囊后，咖啡胶囊在水压作用下发胀，咖啡胶囊的铝箔纸则被萃取盘上的凸起部刺破，咖啡饮料便冲萃取盘上的出液通道流出。 

现有使用需要刺破萃取的胶囊类型的咖啡机的萃取盘，其前端面为平面，故萃取盘前端面上的凸起部前凸出萃取盘的前端面，这样当机件与萃取盘合拢后，凸起部与咖啡胶囊前端凸弧面抵触，还没有开始萃取凸起部便挤压咖啡胶囊的铝箔纸，使铝箔纸内凹变形，在这种状态下，萃取时高压的热水让咖啡胶囊在水压作用下发胀，咖啡胶囊的铝箔纸则易破碎，咖啡粉末外露，致使还没完全萃取充分的咖啡粉末会经由出液通道直接流出，直接影响咖啡机制备的咖啡饮料品质。 

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状而提供一种咖啡机的萃取盘，该咖啡机的萃取盘在萃取前不会使咖啡胶囊的铝箔纸变形，使得在萃取过程中咖啡胶囊的铝箔纸不易破碎，确保咖啡机制备的咖啡饮料的品质。 

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种咖啡机的萃取盘，包括具有出液通道的盘体，盘体的前端面具有多个凸台，其特征在于：所述盘体的前端面具有呈弧形的内凹部，所述凸台设于内凹部的凹弧面上，所述凹弧面上开有与出液通道连通的小孔。 

上述凸台呈下大上小的阶梯状，并呈多排多列布置，相邻两排或两列凸台之间的底部形成供液体流动的间隙。该凸台结构和布局方式，方便在凸台底部形成多条供咖啡流通的间隙，咖啡会经由多条间隙沿凹弧面流向小孔，使咖啡流通顺畅。 

上述凸台由底部和凸部组成，所述底部呈扁平的长方体状，所述凸部呈细高的长方体状，凸部的四周侧壁为由下至上逐渐向内倾斜的斜面。凸台中的凸部呈锥台状，这样能更好刺破咖啡胶囊的铝箔纸，另外易于咖啡胶囊的铝箔纸刺和凸部的周侧壁之间形成流动间隙，咖啡易从咖啡胶囊的铝箔纸和凸部的周侧壁之间的间隙流出。 

上述盘体包括后座和盘部，所述后座上开有阶梯通孔，该阶梯通孔形成所述出液通道，所述盘部的后端面具有向后凸起的插入部，插入部插入阶梯通孔的大孔部内，插入部的外周与阶梯通孔的大孔部内周壁之间设有密封圈，所述内凹部设置在盘部的前端面上。该盘体结构便于制造组装，及在出液通道内设置单向阀组件。 

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：盘体的前端面具有呈弧形的内凹部，凸台设于内凹部的凹弧面上，凹弧面上开有与出液通道连通的小孔，盘体的内凹部与咖啡胶囊前端铝箔纸的凸弧面外形相配，在萃取盘与咖啡胶囊合拢后两者刚好形成接触，同时凸台并不对铝箔纸形成很大压力，这过程铝箔纸未被刺破，当萃取时高压的热水让咖啡胶囊在水压作用下发胀，咖啡胶囊的铝箔纸则刚好被凸部刺破，同时铝箔纸并不会破损，咖啡粉也不会外露，流出萃取盘的咖啡饮料为萃取充分的咖啡饮料。 

附图说明

图1为本实用新型实施例的正面立体结构示意图； 

图2为本实用新型实施例的背面立体结构示意图； 

图3为本实用新型实施例的立体剖视图； 

图4为图3的A处放大图；