[实用新型]菠萝刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种水果刀，更具体地说，它涉及一种菠萝刀。

背景技术

目前，市场上的菠萝刀主要有刀把和刀片构成，有的菠萝刀在刀片的前端处设置有V型刀片用于剔除菠萝果肉表面的黑孔，这种菠萝刀虽然能够给菠萝去皮以及剔除菠萝果肉表面的黑孔，但是由于菠萝刀的V型刀片设置在刀片的前端，在剔除菠萝果肉表面的黑孔时要用手推刀，很不方便；同时这种刀不能有效地除去口感不好的菠萝芯。而市场上所出现的可以削皮、剔除菠萝果肉表面黑孔以及除去菠萝芯的菠萝刀结构复杂、加工成本高。到目前为止，市场上尚未出现一种结构简单、加工成本低且能有效去皮、剔黑孔以及除菠萝芯的菠萝刀。

实用新型内容

本实用新型的目的是克服现有产品的不足，提供一种结构简单、易于加工制造、使用方便的菠萝刀。

本实用新型的菠萝刀，包括刀把、刀片，所述刀片与刀把固接，所述刀片前端固接有空心筒，所述空心筒前端设有齿，所述刀片的截面为圆弧，刀片一边为刀刃，另一边设有V型刀片。

所述齿数量为10-50个，所述齿数量优选20个，所述V型刀片、刀刃和空心筒的截面的曲率半径与刀片的曲率半径相同，所述刀片截面圆弧的圆心角为110°~130°，所述刀片截面圆弧的圆心角优选120°。

本实用新型的有益效果是：（1）结构简单、易于加工制造，成本低；（2）实用性强，便于给菠萝去皮、剔黑孔以及除去菠萝芯；（3）易清洗。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图中：刀把1、刀片2、V型刀片3、刀刃4、空心筒5、齿6。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细描述。

在图中，本实用新型的菠萝刀主要由刀把1、刀片2、V型刀片3、刀刃4、空心筒5和齿6构成。

所述刀片2前端固接有空心筒5，所述空心筒5前端设有20个齿6，所述刀片2的截面为圆心角为120°圆弧，刀片2一边为刀刃4，另一边设有V型刀片3。所述V型刀片3、刀刃4和空心筒5的截面的曲率半径与刀片2的曲率半径相同。

使用本实用新型的菠萝刀时，手持刀把1，用刀刃4将菠萝去皮，接着用空心筒5除去菠萝芯，将空心筒5有齿6的一端放在菠萝的顶端，再用手握住刀把1不断旋动使空心筒5进入菠萝内，将菠萝芯切除，切除的菠萝芯用手即可将其从空心筒5拿下，然后用V型刀片沿着菠萝果肉黑孔分布的曲线剔除黑孔；在清洗菠萝刀时，直接冲洗即可。