[实用新型]手动式腌制蔬菜脱水器

说明书

技术领域

本实用新型属于蔬菜腌制技术领域，尤其是涉及一种手动式腌制蔬菜脱水器。

背景技术

蔬菜腌制后的咸菜、泡菜、榨菜和蒿菜等是深受人们喜爱的传统的大众化食品。传统的蔬菜腌制是将蔬菜放入腌制池内，倒入盐水或其他配置的液体进行腌制、发酵，腌制好后需要将腌制蔬菜进行脱水处理，传统的脱水方式是用手挤压或人工用压板将蔬菜中水分压出，这样大大增加了工人的劳动强度，生产效率较低，同时由于人工操作菜里的水份也不容易被完全挤出，使得产品质量较差，影响正常使用。

为了解决现有技术存在的问题，人们进行了长期的探索，提出了各式各样的解决方案。例如，中国专利文献公开了一种蔬菜脱水器[申请号：201220108735.2]，其结构包括压盖和筒体，所述的筒体上端面开口其余面封闭，在筒体侧壁和底面上均匀设有多个通孔，所述的压盖外侧设有外螺纹，筒体的内壁设有内螺纹，所述的压盖与筒体通过外螺纹与内螺纹活动连接。上述方案在一定程度上解决了现有的人工对蔬菜脱水效率低的问题，但是该方案依然存在着：结构复杂，操作不够方便，使用时蔬菜易卡在筒体内螺纹内造成压盖被卡死，转动比较费力，脱水效果差的问题。

发明内容

本实用新型的目的是针对上述问题，提供一种结构简单合理，操作简单省力，脱水效果好的手动式腌制蔬菜脱水器。

为达到上述目的，本实用新型采用了下列技术方案：本手动式腌制蔬菜脱水器，包括具有若干滤水孔的筒状体，所述的筒状体一端敞口，另一端封闭，其特征在于，所述的筒状体的敞口处通过可拆卸结构连接有盖体，所述的盖体的中心处设有安装孔，所述的安装孔内螺纹连接有升降杆，所述的升降杆一端设有助力结构，另一端设有位于筒状体内的压块。通过转动升降杆使得压块在筒状体内往复移动，从而实现腌制蔬菜的脱水。

在上述的手动式腌制蔬菜脱水器中，所述的压块的周边与筒状体的内壁相抵。使得腌制蔬菜能被完全脱水，不易发生漏压现象。

在上述的手动式腌制蔬菜脱水器中，所述的可拆卸结构包括设于筒状体敞口处的内螺纹，所述的盖体上设有与内螺纹相匹配的外螺纹。

在上述的手动式腌制蔬菜脱水器中，所述的助力结构为设于升降杆端部的助力杆。显然，该结构使得升降杆的转动更加省力。

在上述的手动式腌制蔬菜脱水器中，所述的滤水孔均匀分布设置在筒状体封闭端的底部与筒状体的侧壁上。

与现有的技术相比，本手动式腌制蔬菜脱水器的优点在于：结构简单合理，操作简单省力，使用时不易发生卡住现象，稳定性强，脱水效果好，工作效率高，降低了劳动强度，成本低。

附图说明

图1为本实用新型提供的结构示意图。

图中，筒状体1、滤水孔11、内螺纹12、盖体2、外螺纹21、升降杆3、压块4、助力杆5。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细的说明。

如图1所示，本手动式腌制蔬菜脱水器，包括具有若干滤水孔11的筒状体1，筒状体1一端敞口，另一端封闭，筒状体1的敞口处通过可拆卸结构连接有盖体2，盖体2的中心处设有安装孔，安装孔内螺纹12连接有升降杆3，升降杆3一端设有助力结构，另一端设有位于筒状体1内的压块4，通过转动升降杆3使得压块4在筒状体1内往复移动，从而实现腌制蔬菜的脱水。

作为一种较为优化的技术方案，在本实施例中的压块4的周边与筒状体1的内壁相抵，使得腌制蔬菜能被完全脱水，不易发生漏压现象。可拆卸结构包括设于筒状体1敞口处的内螺纹12，所述的盖体2上设有与内螺纹12相匹配的外螺纹21。助力结构为设于升降杆3端部的助力杆5，显然，该结构使得升降杆3的转动更加省力。滤水孔11均匀分布设置在筒状体1封闭端的底部与筒状体1的侧壁上。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

尽管本文较多地使用了筒状体1、滤水孔11、内螺纹12、盖体2、外螺纹21、升降杆3、压块4、助力杆5等术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质；把它们解释成任何一种附加的限制都是与本实用新型精神相违背的。