[实用新型]腌制蔬菜脱水装置

说明书

技术领域

本实用新型属于蔬菜腌制技术领域，尤其是涉及一种腌制蔬菜脱水装置。

背景技术

蔬菜腌制后的咸菜、泡菜、榨菜和蒿菜等是深受人们喜爱的传统的大众化食品。传统的蔬菜腌制是将蔬菜放入腌制池内，倒入盐水或其他配置的液体进行腌制、发酵，腌制好后需要将腌制蔬菜进行脱水处理，传统的脱水方式是用手挤压或人工用压板将蔬菜中水分压出，这样大大增加了工人的劳动强度，生产效率较低，同时由于人工操作菜里的水份也不容易被完全挤出，使得产品质量较差，影响正常使用。

为了解决现有技术存在的问题，人们进行了长期的探索，提出了各式各样的解决方案。例如，中国专利文献公开了一种蔬菜脱水装置[申请号：201220202349.X]，其包括装置本体和设置在装置本体下方的支架，所述的装置本体中设置气缸，所述的气缸连接控制开关与气泵，所述的气缸的底端固定设置压板。上述方案在一定程度上解决了现有的人工对蔬菜脱水效率低的问题，但是该方案依然存在着：结构复杂，操作不够方便，脱水效果差，压板移动时易跑偏的问题。

发明内容

本实用新型的目的是针对上述问题，提供一种结构简单合理，脱水效果好，稳定性高的腌制蔬菜脱水装置。

为达到上述目的，本实用新型采用了下列技术方案：本腌制蔬菜脱水装置，包括架体，其特征在于，所述的架体上设有具有若干滤水孔的筒状体，所述的筒状体一端敞口，另一端封闭，在筒状体内设有压块，所述的压块通过连接杆与升降架相连，所述的升降架与能驱动压块在筒状体内轴向往复移动的驱动机构相连，所述的升降架与筒状体之间设有导向结构。通过驱动机构带动升降架往复移动从而实现压块在筒状体内轴向往复移动，压块将腌制蔬菜向筒状体封闭端挤压，腌制蔬菜中的水分通过滤水孔流出，导向结构使得压块的移动更加平稳，不易发生跑偏现象。

在上述的腌制蔬菜脱水装置中，所述的导向结构包括若干设于筒状体外壁周边的导向套，所述的导向套内滑动设有固定于升降架上的导向杆。

在上述的腌制蔬菜脱水装置中，所述的压块的周边与筒状体的内壁相抵。使得腌制蔬菜能被完全脱水，不易发生漏压现象。

在上述的腌制蔬菜脱水装置中，所述的驱动机构包括设于架体上的气缸。

在上述的腌制蔬菜脱水装置中，所述的滤水孔均匀分布设置在筒状体封闭端的底部与筒状体的侧壁上。

与现有的技术相比，本腌制蔬菜脱水装置的优点在于：结构简单合理，可以根据需要选择对腌制蔬菜脱水的程度，脱水效果好，工作效率高，降低了劳动强度，稳定性高，成本低。

附图说明

图1为本实用新型提供的结构示意图。

图中，架体1、筒状体2、滤水孔21、压块3、连接杆4、升降架5、驱动机构6、导向结构7、导向套71、导向杆72。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细的说明。

如图1所示，本腌制蔬菜脱水装置，包括架体1，架体1上设有具有若干滤水孔21的筒状体2，筒状体2一端敞口，另一端封闭，在筒状体2内设有压块3，压块3通过连接杆4与升降架5相连，升降架5与能驱动压块3在筒状体2内轴向往复移动的驱动机构6相连，升降架5与筒状体2之间设有导向结构7，通过驱动机构6带动升降架5往复移动从而实现压块3在筒状体2内轴向往复移动，压块3将腌制蔬菜向筒状体2封闭端挤压，腌制蔬菜中的水分通过滤水孔21流出，导向结构6使得压块3的移动更加平稳，不易发生跑偏现象。

作为一种较为优化的技术方案，在本实施例中的导向结构7包括若干设于筒状体2外壁周边的导向套71，导向套71内滑动设有固定于升降架5上的导向杆72。压块3的周边与筒状体2的内壁相抵。驱动机构6包括设于架体1上的气缸。滤水孔21均匀分布设置在筒状体2封闭端的底部与筒状体2的侧壁上。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

尽管本文较多地使用了架体1、筒状体2、滤水孔21、压块3、连接杆4、升降架5、驱动机构6、导向结构7、导向套71、导向杆72等术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质；把它们解释成任何一种附加的限制都是与本实用新型精神相违背的。