[实用新型]一种真空浓缩装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，更具体地说，是涉及一种用于加工蜂蜜的真空浓缩装置。

背景技术

蜂蜜加工中所使用的真空浓缩机是利用真空泵抽走浓缩罐中的气体，使之低于现存外界大气气压，产生负压，使蜂蜜物料在较低温度下达到沸点，浓缩蒸发水分，循环使用，从而在不破坏蜂蜜营养成分的基础上去除蜂蜜物料中的水分，有时可能需要多次循环浓缩回流才能达到标准，现有技术中，通过人工分时段分批抽放真空浓缩罐中蜂蜜物料来检测波美度，这样不仅耗时耗力、生产效益低，而且若等检测出产品不合格再重新浓缩加工，会产生更多的误工时间，对产品的品质也有影响。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述背景技术中所提到的问题，提供了一种真空浓缩装置，该真空浓缩装置加装了波美度检测仪，其能够实时检测并观察蜂蜜的波美度，可以使生产实现全自动化，节约了工时，提高了生产效率。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种真空浓缩装置，包括浓缩罐、冷凝罐以及成品罐，还包括循环管道、设于循环管道上的波美度检测仪及回流阀，所述浓缩罐包括上、下两部分，上部分为蒸发罐、下部分为加热罐，所述蒸发罐和加热罐通过所述循环管道连通，所述蒸发罐上设有原料入口，所述加热罐一侧设有热蒸气入口、另一侧设有冷凝水出口，所述浓缩罐顶部和底部分别设有蒸气管道和出料管，所述蒸气管道连通至所述冷凝罐，所述出料管连通至所述成品罐，所述出料管上还设有放料阀。

进一步地，所述蒸气管道两端分别设有二次蒸气入口和二次蒸气出口，所述二次蒸气入口和二次蒸气出口分别设置在所述冷凝罐上和所述浓缩罐顶部。

进一步地，所述出料管上设有自吸泵和流量计。流量计用于统计进入成品罐中蜂蜜物料的流量，再与浓缩罐中的蜂蜜物料进行对比，对其进行分析；自吸泵用于将出料管内的蜂蜜物料吸入成品罐内进行储存。

进一步地，所述浓缩罐顶部设有温度表和压力表。通过温度表和压力表，可以实时观测浓缩罐内的温度值和压力值，这样便于观察浓缩罐中蜂蜜物料的实际情况，操作简单，不需要人工对其进行测量和控制，节约了人力物力，提高了效率。

进一步地，所述浓缩罐顶部设有抽真空出口，所述抽真空出口连接有真空泵。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：本实用新型中加装了波美度检测仪，其能够实时检测并观察蜂蜜的波美度，可有效避免蜂蜜物料在浓缩加工的过程中水分超标、人工抽样检测费工费时，可以使生产实现全自动化，提高了生产效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型真空浓缩装置的结构示意图；

附图标记：1-浓缩罐，101-蒸发罐，102-加热罐，2-成品罐，3-冷凝罐，4-蒸气管道，5-出料管，6-原料入口，7-热蒸气入口，8-冷凝水出口，9-循环管道，10-回流阀，11-波美度检测仪，12-放料阀，13-自吸泵，14-流量计，15-压力表，16-温度表，17-二次蒸气出口，18-二次蒸气入口，19-不可凝气体出口，20-冷凝水入口，21-出水管，22-水槽，23-抽真空出口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

结合图1所示，一种真空浓缩装置，包括浓缩罐1、冷凝罐3以及成品罐2，还包括循环管道9、设于循环管道9上的波美度检测仪11及回流阀10，浓缩罐1包括上、下两部分，上部分为蒸发罐101、下部分为加热罐102，蒸发罐101和加热罐102通过循环管道9连通，蒸发罐101上设有原料入口6，加热罐102一侧设有热蒸气入口7、另一侧设有冷凝水出口8，浓缩罐1顶部和底部分别设有蒸气管道4和出料管5，蒸气管道4连通至冷凝罐3，出料管5连通至成品罐2，出料管5上还设有放料阀12，蒸气管道4两端分别设有二次蒸气入口17和二次蒸气出口18，二次蒸气入口17和二次蒸气出口18分别设置在冷凝罐3上和浓缩罐1顶部，浓缩罐1顶部设有抽真空出口23，抽真空出口23连接有真空泵。