[实用新型]一种生产空心年糕的装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种年糕的加工设备，具体涉及的是一种生产空心年糕的装置。

背景技术

目前市面上多为实心棍状年糕，入料难，口味欠佳就好。少数空心为人工加工而成，洞小，不均匀，有破损，成本大，效率低等问题。

实用新型内容

本实用新型的目的为了提供一种效率高，成品率高的生产空心年糕的装置。

为实现本实用新型的目的，本实用新型采用如下技术方案：包括进料口，本体，出料部分，所述的进料口安装于本体的上方，出料部分安装在本体的末端，本体内部设有搅拌输送装置，其特征在于：所述的出料部分包括底模和盖模，所述的底模上设若干个芯棒，底模内设有若干个漏孔及固定螺孔，所述的盖模上设于若干个出料孔，所述的若干个出料孔与所述的若干个芯棒相配套，盖模内设有活动刀杆和固定螺孔，所述的通过螺栓穿过底模上的固定螺孔和盖模上的固定螺孔，将底模与盖模固定在一起。

作为优选，所述的若干个芯棒均匀的分布在底模上，所述的芯棒排列方式为圆形或方形，所述的若干个出料孔均匀的分布在盖模上，所述的出料孔的排列形状与所述的芯棒的排列方式相对应，所述的出料孔的排列形状为圆形或方形。

本实用新型的有益效果：在底模上设有芯棒和盖模上设有出料孔，在生产制造年糕的过程中，直接生产出空心年糕，提高的生产效率和成品率，降低了人工成本，提高产品的质量。

附图说明

图1为实用新型的底模俯视图，

图2为实用新型的盖模俯视图，

图3为实用新型的部分剖视图。

具体实施方式

下面结合附图进一步说明：

如图1、图2、图3所述，本实用新型包括进料口，本体，出料部分，所述的进料口安装于本体的上方，出料部分安装在本体的末端，本体内部设有搅拌输送装置，其特征在于：所述的出料部分包括底模1和盖模2，所述的底模1上设若干个芯棒3，底模1内设有若干个漏孔4及固定螺孔5，所述的盖模2上设于若干个出料孔6，所述的若干个出料孔6与所述的若干个芯棒3相配套，盖模内设有活动刀杆7和固定螺孔8，所述的通过螺栓穿过底模上的固定螺孔5和盖模上的固定螺孔8，将底模1与盖模2固定在一起，底模1与盖模2固定在一起的同时所述芯棒3进入到出料孔6内。

工作时，年糕原材料通过进料口进入本体内，由本体的搅拌输送装置将年糕原材料边进行均匀的搅拌边将搅拌均匀的年糕原材料送到出料部分，搅拌后的年糕原材料通过若干个漏孔，进入到内有芯棒的出料孔中，再从出料孔中出料，就做成了空心年糕。

本实用新型的目的，特征及优点将结合实施例，参照附图作进一步的说明。通过实施例将有助于理解本实用新型，但不限制本实用新型的内容。本领域的普通技术人员能从本实用新型公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本实用新型的保护范围。