[实用新型]一种连续式自动蔬菜脱水机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工机械设备领域，具体涉及一种连续式自动蔬菜脱水机。

背景技术

在蔬菜加工之前，必须进行清洗将表面残留物除去。而清洗过的蔬菜却又沾有水分，尤其是叶类蔬菜，沾附了较多的水分，而无法进行后续的加工。因此，将清洗好的蔬菜表面的水分除去成了加工过程中重要的环节之一。

目前，大多数蔬菜加工企业除去蔬菜表面残留的水分所采取的方式为离心甩干。工人将待清洗好的蔬菜装入带有细小网孔的袋中，再将装满蔬菜的袋中放入甩干机中，甩干机高速旋转产生离心力将水分分离除去，脱水完毕将袋子取出，脱水后的蔬菜便可进行后续加工。这种离心式脱水方法可以除去大部分水分，使得蔬菜满足加工要求。但是由于整个过程为间歇式，蔬菜的放入和取出均由人工操作，大大降低了工作效率，难以为大规模的蔬菜加工提供保证。因此，如何将传统人工操作改变为连续自动工作是本领域技术人员是亟待考虑并解决的问题。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种连续式自动蔬菜脱水机，脱水效果好，工作效率高。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种连续式自动蔬菜脱水机，包括机座和设置在机座上的工作舱，其特征在于：工作舱中设置有脱水网，脱水网呈中空的倒锥状；脱水网的下端连接旋转平台，旋转平台连接传动装置的输出轴，传动装置设置在机座中，工作舱上开设进料口，进料口连通脱水网的上部，工作舱上还设置出料装置，出料装置位于脱水网的上边沿处。

本实用新型中，出料装置为出料弯嘴，出料弯嘴的口部朝下。 

本实用新型中，传动装置采用V带传动。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：蔬菜进入到工作仓的脱水网中后，在旋转台高速旋转产生的离心力的作用下，蔬菜上的水分被甩出；与此同时，蔬菜也在离心力作用下向出料弯嘴出移动，当蔬菜移动至出料弯嘴处时被甩出。由此一来，蔬菜的投入和取出便变成连续不间断的步骤，无须人工操作即可快速高效的完成脱水作业，大大满足了食品加工的要求。

附图说明

图1是本实用新型结构半剖视图；

图2是脱水网的俯视图；

图3是本实用新型仰视图。

图中标记为：

1、工作舱；2、机座；3、脱水网；3-1、网孔；4、出料弯嘴；5、进料口；6、V带机构；6-1、输出轴；6-2、电机转轴；7、旋转平台。

具体实施方式

下面结合附图实施例，对本实用新型做进一步描述：

如图1-3所示，一种连续式自动蔬菜脱水机，包括机座2和工作舱1，机座2上固定工作舱1。机座2内部安装传动装置，传动装置采用V带机构6，V带机构6联接电机转轴6-2和输出轴6-1，输出轴6-1与设置在工作舱1中的旋转平台7联接。脱水网3呈倒锥状，脱水网3上开设网孔3-1，脱水网3围在旋转平台7周围，并与旋转平台7构成“碗”式结构。工作舱1的顶部开设进料口5，进料口5的下端延伸至脱水网3围成的“碗”式结构中。工作舱1侧壁上位于脱水网3上边沿的位置处开设出料弯嘴4，出料弯嘴4的口部朝下。

本实用新型工作原理和工作过程如下：

    装置启动后，蔬菜由输送装置输送至进料口5并自由下落到工作舱1中的脱水网3中，进入脱水网3中的蔬菜在高速旋转所产生的离心力的作用下，沾附在蔬菜表面的水分被甩出并经脱水网3上的网孔3-1流出。在脱水的过程中，蔬菜本身也受离心力的作用开始沿脱水网3网面移动。由于脱水网3呈倒锥状，蔬菜在移动过程中会不断沿倾斜的脱水网3网面向上移动，直至移动到出料弯嘴4处被排出。整个脱水过程中，蔬菜由输送装置送入脱水机中，最后又由离心作用被甩出脱水机，大大简化了脱水工作，减少了人力资源，提高了效率，实现了连续快速高效的脱水。

    以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非是对本实用新型作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本实用新型技术方案的保护范围。