[实用新型]一种安全式切葱刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种家庭厨房切削工具，尤其涉及一种切葱刀。

背景技术

   切葱刀通过独特的多个并列式刀头设置的结构，使家庭主妇们切大葱时变得比较容易。但切葱刀的刀头非常锋利，目前的切葱刀仅仅用和切葱刀分离的封闭盖来封闭刀头，这样一则封闭盖比较容易丢失，二则小孩子比较容易打开，从而留下安全隐患。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是，提供一种带有小孩子不能轻易打开的封闭装置、且结构简单、使用方便的安全式切葱刀。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的一种安全式切葱刀，包括由多片并排设置的刀片组成的刀头以及和刀头后部连接的刀柄，所述的刀柄下部通过转动机构连接有一前部带有形状和所述刀头下部形状相适配的凹槽的转动杆，并且当转动杆通过转动机构转至和刀柄平行且相接触时，所述的凹槽可套住刀头下部，所述的转动杆上设有一锁紧装置。

作为本实用新型之优选，所述的锁紧装置包括一U型弹性塑料片、一设于刀柄下部的倒置凸型槽以及设于转动杆上的呈上下贯通的通孔，所述的通孔两侧设有滑动槽，所述的U型弹性塑料片中部两侧各设有一滑条，所述的滑条设于所述滑动槽内并可沿滑动槽左右滑动；所述的U型弹性塑料片上部两侧各设有一头部带有第一斜面的连接头，所述的倒置凸型槽下端两侧各设有一形状和所述的第一斜面相适配的第二斜面，并且当转动杆通过转动机构转至和刀柄平行且相接触时，所述连接头可和所述倒置凸型槽配合连接。

作为本实用新型之改进，所述的转动杆左端下侧还设有一瓜果刨。

采用上述结构方式后，本实用新型的优点在于：当用毕切葱刀后，可将转动杆通过转动机构转至和刀柄平行且相接触位置，此时转动杆前部的凹槽刚好将刀头下部套住，这样可很好地防止被锋利的刀片割伤；同时U型弹性塑料片上部两侧的连接头通过第一斜面和倒置凸型槽下端两侧的第二斜面接触后卡入倒置凸型槽内，形成转动杆和刀柄的固定连接；若要取消连接时，可捏住U型弹性塑料片下部的两侧并向内挤压，则滑条沿着滑动槽向滑动槽开口方向滑动，连接头脱离倒置凸型槽，接着通过转动机构逆时针旋转一定角度，则转动杆前部的凹槽脱离刀头下部；转动杆左端下侧所设的瓜果刨便于瓜果的去皮，并且不论在转动杆和刀柄接触时或是离开刀柄时，该瓜果刨均可使用。

附图说明

图1所示的是本实用新型的外观结构图。其中转动杆和U型弹性塑料片使用了剖视。

其中：1、刀头；2、刀柄；3、铰链；4、凹槽；5、转动杆；6、U型弹性塑料片；7、倒置凸型槽；8、通孔；9、滑动槽；10、滑条；11、第一斜面；12、连接头；13、第二斜面；14、瓜果刨。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细地说明。

由图1可知，该安全式切葱刀包括由多片并排设置的刀片组成的刀头1以及和刀头1后部连接的刀柄2，在刀柄2下部通过铰链3连接有一前部带有形状和刀头1下部形状相适配的凹槽4的转动杆5，在转动杆5上设有一锁紧装置，优选的锁紧装置包括一U型弹性塑料片6、一设于刀柄2下部的倒置凸型槽7以及设于转动杆5上的呈上下贯通的通孔8，在通孔8两侧设有滑动槽9；在U型弹性塑料片6中部两侧各设有一滑条10，该滑条10设于滑动槽9内并可沿滑动槽9左右滑动；在U型弹性塑料片6上部两侧各设有一头部带有第一斜面11的连接头12，在倒置凸型槽7下端两侧各设有一形状和第一斜面11相适配的第二斜面13，并且当转动杆5通过铰链3转至和刀柄2平行且相接触时，连接头12可和倒置凸型槽7配合连接；同时在转动杆5左端下侧还设有一瓜果刨14。

本实用新型具体是这样使用的：当用毕切葱刀后，可将转动杆5通过铰链3转至和刀柄2平行且相接触位置，此时转动杆5前部的凹槽4刚好将刀头1下部套住，这样可很好地防止被锋利的刀片割伤；同时U型弹性塑料片6上部两侧的连接头12通过第一斜面11和倒置凸型槽7下端两侧的第二斜面13接触后卡入倒置凸型槽7内，形成转动杆5和刀柄2的固定连接；若要取消连接时，可捏住U型弹性塑料片6下部的两侧并向内挤压，则滑条10沿着滑动槽9向滑动槽9开口方向滑动，连接头12脱离倒置凸型槽7，接着通过铰链3逆时针旋转一定角度，则转动杆5前部的凹槽4脱离刀头1下部；转动杆5左端下侧所设的瓜果刨14便于瓜果的去皮，并且不论在转动杆5和刀柄2接触时或是离开刀柄2时，该瓜果刨14均可使用。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。