[实用新型]一种和面机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，特别涉及一种和面机。

背景技术

和面机由于具有速度快、生产效率高、和面均匀等优点被广泛应用到食品制造行业，现有的和面机包括面斗，面斗内设有带有搅拌叶片的搅拌轴，搅拌轴的一端穿出面斗连接驱动装置，驱动装置一般为蜗轮箱，且在面斗外靠近面斗处设有连接法兰，连接法兰内设有油封；油封的作用是将从搅拌轴上跑出面斗的水、面杂屑封住，防止其跑入蜗轮箱内，同时又防止蜗轮箱内的机油跑入面斗内污染食品；但通常情况下，每隔几个月，油封就会失去作用，所以平时需要人工经常检查，同时发现问题时更换起来又十分复杂，甚至会有可能造成和面机报废，从而降低了生产效率，增加了成本。

实用新型内容

本实用新型克服了上述现有技术中存在的不足，提供了一种既可以防止面、水杂屑跑入驱动装置内又可以防止驱动装置内的机油跑入面斗内污染食品的和面机，不仅保护了驱动装置免受面、水杂屑的腐蚀，又可防止食品受到污染，还可有效避免频繁拆装更换油封带来的麻烦。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种和面机，包括面斗、搅拌轴，搅拌轴的一端穿过面斗连接驱动装置，在面斗外设有连接法兰，在连接法兰内的靠近面斗的位置设有油封，所述的连接法兰包括法兰盘、法兰颈，在法兰颈的下端设置有用以排泄水、面杂屑或机油的通孔。

为了进一步防止机油跑出蜗轮箱，作为优选，所述的驱动装置包括蜗轮箱，在蜗轮箱内设有蜗轮蜗杆机构，所述的搅拌轴穿过蜗轮箱上的轴孔并与蜗轮固定套接，在搅拌轴上套有轴承，轴承安装在轴孔内，在轴孔上的与轴承接触的下端端面上设置有防止机油从轴孔处跑出的回油槽。回油槽的设置可有效避免机油从轴孔处跑出，从而避免了食品污染。

采用了上述技术方案的本实用新型的有益效果是：

本实用新型的连接法兰为带颈法兰，并在法兰颈的下端设置有用以排泄水、面杂屑或机油的通孔，当面、水杂质随同搅拌轴跑出面斗并经过通孔处时，会由于自身重力从通孔处掉落，从而避免了进入到驱动装置内；而即便驱动装置内有机油跑出，也可以在经过通孔时从此处掉落，避免了进入到面斗内污染食物。

再进一步的，本实用新型在蜗轮箱轴孔上的与轴承接触的下端端面上设置有防止机油从轴孔处跑出的回油槽，从而使蜗轮箱内机油难以从此处跑出。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

本实用新型的具体实施方式如下：

实施例：一种和面机，如图1所示，包括面斗1、搅拌轴2，搅拌轴2上带有搅拌叶片20，搅拌轴2的一端穿过面斗1连接驱动装置，在面斗1外设有连接法兰3，在连接法兰3内的靠近面斗1的位置设有油封4，所述的连接法兰3为带颈法兰，其包括法兰盘5、法兰颈6，在法兰颈6的下端设置有用以排泄水、面杂屑或机油的通孔7，通孔7数量可以有一个或多个，形状、大小也可以根据实际加工需要进行设置。

所述的驱动装置包括蜗轮箱8，在蜗轮箱8内设有蜗轮蜗杆机构，所述的搅拌轴2穿过蜗轮箱8上的轴孔12并与蜗轮10固定套接，在搅拌轴2上套有轴承9，轴承9安装在轴孔12内，在轴孔12上的与轴承9接触的下端端面上设置有防止机油从轴孔处跑出的回油槽11。

本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。以上公开的仅为本申请的具体实施例，但本申请并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化，都应落在本申请的保护范围内。