[实用新型]切菜机

说明书

技术领域：

    本实用新型涉及一种切菜机，尤其涉及一种安全、经济，结构简单具有多种功能的切菜机。

背景技术：

    目前市场现有切菜机分为离心式，竖切式，旋切式。离心式切菜机在切制蔬菜时由于离心力的作用会使蔬菜流失水分，使蔬菜口感不好。竖切式切菜机有刀具暴露部分，而且在工作时噪音也大，安全系数低。旋切式切菜机在切制蔬菜时有不伤菜，安全性能好，噪音小，加工速度快等诸多优点。

   但是目前市场上的旋切式切菜机价格昂贵，所以市场急需一种不伤菜、安全性能好、噪音小、操作方便、价格低廉的切菜机。

实用新型内容：

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种结构简单、价格低廉、安全实用的切菜机器。

本实用新型是这样实现的：

一种切菜机，包括刀盒固定在机架上，刀盒盖活动连接在刀盒上，刀盒内有安装刀具的主轴，主轴通过主轴皮带连接主电机，刀盒背面设有送菜器进料口，刀盒盖上设有进料斗和可伸缩进料口。

所述送菜器进料口与送菜器皮带相连，送菜器皮带通过送菜器齿轮与电机连接。

送菜器皮带上还设有压菜器连接在机架上。

主轴上可分别独立安装可拆卸的刀座或刀盘，刀座上固定有月牙刀，刀盘上安装有方刀与模具小板。

可伸缩进料口为可控制进料口直径大小的可伸缩结构。

本实用新型的优点和效果如下：

本实用新型同时具有送菜器进料口与进料斗，还设有可伸缩的进料口可适应大小不同的菜品等要求，且三者共用一个刀盒、刀具、主电机等使得本实用新型结构非常简单、体积小，造价低廉。安全性能好无明刀裸露在机体外，可伸缩进料口能够安全的保护双手不与刀具接触。刀盒内安装有多种不同刀具可切制各种形状的蔬菜，特别适用于学校食堂，大型企业食堂，大型饭店等使用。

附图说明：

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为送菜器与压菜器的结构示意图；

图3为刀盘与模具小板的安装示意图。

图中：1、机架，2、电机，3、送菜器皮带，4、压菜器齿轮，5、压菜器主轮，6、压菜器主轴，7、压菜器调节轮，8、压菜器，9、弹簧，10、送菜器齿轮，11、进料斗，12、刀座，13、刀盒，14、主轴，15、可伸缩进料口，16、主轴皮带，17、主电机，18、送菜器主轴，19、送菜器传动齿，20、送菜器进料口，21、刀盘，22、模具小板，23、方刀，24、月牙刀，25、压菜器小轴，26、折页，27刀盒盖，28、出菜口。

具体实施方式：

以下通过具体实施的描述对本实用新型做进一步详细说明，但本发明的保护范围不受实施例所限。

电机2固定在机架1上，电机2连接送菜器齿轮10，送菜器齿轮10咬合压菜器主轮5，压菜器主轮5连接压菜器齿轮4，压菜器齿轮4通过链条连接压菜器主轴6，压菜器主轴6连接压菜器调节轮7，压菜器8通过压菜器小轴25安装在机架1上，弹簧9连接机架1和压菜器8。

送菜器齿轮10连接送菜器传动齿19，送菜器传动齿19通过链条连接送菜器主轴18，送菜器主轴18连接送菜器皮带3。

主电机17固定在机架1上，主电机17连接主轴皮带16，主轴皮带16带动主轴14旋转，主轴14上可分别安装刀座12或刀盘21，刀座12上固定月牙刀24，刀盘21上安装有方刀23与模具小板22。

   刀盒13固定在机架1上，刀盒13背面有送菜器进料口20，刀盒盖27通过折页26与刀盒13连接，刀盒盖27上安装有进料斗11，可伸缩进料口15，刀盒13底部设有出料口28。

实施例1：

主轴14上固定好刀座21，在刀盒盖27扣合的情况下同时开启电机2与主电机17，通过以上连接送菜器皮带3和压菜器8做相向运动,将物料送到送菜器进料口20。电机17通过上述连接在刀口封闭情况下,带动月牙刀24旋转完成各种叶类蔬菜的切削过程，产品由出料口输出。

实施例2：

   在主轴14上固定好刀盘21，刀盘21上固定好模具小板22和方刀23，刀盒盖27扣合的情况下，单独启动主电机17，通过以上连接，在进料斗11进行投料，可将土豆，圆葱，胡萝卜等蔬菜切出片,丝等形状，产品由出料口输出。

实施例3：

在主轴14上固定好刀盘21，刀盘21上固定好模具小板22和方刀23，刀盒盖27扣合的情况下，单独启动主电机17时，通过以上连接，在可伸缩进料口15行投料,可将西葫芦，萝卜等长形蔬菜切出片,丝等形状，产品由出料口输出。