[实用新型]一种带清洗机的多功能烹饪炉

说明书

技术领域

本实用新型属于烹饪炉具领域，具体涉及一种带清洗机的多功能烹饪炉。 

背景技术

人们的生活离不开衣食住行，烹饪炉具是我们天天打交道的日常用品。传统的烹饪炉具，功能较为单一，热效损失较大，比如烤炉，只能完成烧烤功能，在烧烤食品时多余的热能无法利用，白白浪费掉了。 

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是：设计一种带清洗机的多功能烹饪炉，同时实现烤、煮、蒸多项功能，提高热能利用效率。 

本实用新型所采取的技术方案为：设计一种带清洗机的多功能烹饪炉，其特征在于，包括：一高温电热板，安装于底层箱体，所述高温电热板设置夹钳，所述夹钳设置旋转刀片，所述高温电热板设置旋转底座；一空腔，形成烧烤烹饪室，位于高温电热板的上面，所述空腔设置应急灯，所述烧烤烹饪室设置调味仓，所述烧烤烹饪室设置挂钩；一自动蓄水装置，位于烧烤烹饪室的上面，所述自动蓄水装置设置进水管和溢出管，所述进水管设置单向阀；一蒸汽装置，安装于上层箱体，即自动蓄水装置的上面，所述蒸汽装置设置清洗机；一提手，安装于所述箱体外部；所述箱体设置底轮，所述箱体底部设置出油孔，所述出油孔设置滤油层，所述箱体设置保护套；所述烧烤烹饪室设置双层箱体，内外层壳体之间充满空气，用以保证防护保温能力；所述高温电热板，包括智能控制器、与智能控制器电连接的加热器、加热器的保温绝缘层及安装加热器与保温绝缘层的箱壳；所述智能控制器包括延时控制器；所述烧烤烹饪室设置开关门，开关门设置透明窗。 

本实用新型所具有的有益效果： 

1、同时实现烤、煮、蒸多项功能，提高热能利用效率。

2、多功能烹饪炉设置双层箱体，内外层壳体之间充满空气，用以保证防护保温能力。 

3、开关门设置透明窗， 让可见光穿过透明窗，便于观察里面的食物状况，避免食品没达到要求就结束操作，或者食品烹制过长，破坏营养，也浪费了热能。 

4、设置延时控制器，可以充分利用热能，节约烹饪时间，提高智能化程度。 

5、所述高温电热板设置旋转底座，让食物受热均匀，省却了食物翻转步骤，高温电热板旋转，让食物接受立体化全方位的热辐射，大大提升了烹饪速度。 

6、所述空腔设置应急灯，当关闭炉门开始烹饪时，应急灯打开，可以清楚的看清烹饪食物的状况。 

7、所述烧烤烹饪室设置调味仓，在烹饪过程中可以随时对烹饪食品浇注调味介质。

8、所述高温电热板设置夹钳，用于固定被烹饪食物，防止被烹饪食物在旋转过程中移动，特别是针对遇高温容易爆裂或者移位的食物。 

9、所述夹钳设置旋转刀片，用于切割被夹钳夹住的肉类烹调物，在烹调过程中，启动旋转刀片，割裂烹调物表面，提高烤制效率，达到烤制里外均匀的效果，入口酥脆。 

10、所述烧烤烹饪室设置挂钩，用来悬挂烹饪食品，所述挂钩设置多个， 设置于烧烤烹饪室上部，提高热利用率。 

11、所述提手安装于所述箱体外部，便于提起移动，特别是出外踏青或旅游时便于携带。 

12、所述箱体设置底轮，便于移动，在厨房内挪移时不必吃力的搬抬，可以应用底轮方便的滑移。 

13、所述自动蓄水装置设置进水管和溢出管，所设溢出管的水平高度低于进水管，当水位达到溢出管的高度时，水开始从溢出管流出，自动蓄水装置内的水量不再增加；当溢出管有水流出时，可以关闭进水管，停止加水；当自动蓄水装置内的水沸腾时，也会有水从溢出管流出，保证自动蓄水装置内的压力平衡。 

14、所述进水管设置单向阀，允许单向进水，当溢出管关闭，自动蓄水装置内的水沸腾时，防止从进水管回水。 

15、所述箱体底部设置出油孔，所述出油孔设置于底壳中央，所述底壳设置为漏斗状，出油孔的水平低于底壳任何其他位置，这样箱体有气凝水、凝结油或滴油等，就可以从出油孔流出体外，保持箱体内部的清洁。 

16、所述箱体设置保护套，用以保护箱体；所述保护套活动设置，从出油孔流出的油水流入保护套，防止流到体外污染环境，可以方便的抽出保护套倒掉废油废水。 

17、所述出油孔设置滤油层，滤油层可以过滤大颗粒，防止堵塞出油孔。所述滤油层活动设置，可以方便的抽出清理杂物。 

18、所述蒸汽装置设置清洗机，所述清洗机设置清洗刷和高压喷嘴，先通过高压喷嘴冲洗蒸汽装置，再通过清洗刷扫刷，这样反复几次，就可以达到清洗干净的目的。 

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图 

图中：1高温电热板  2烧烤烹饪室  3自动蓄水装置  4蒸汽装置  5透明窗。

具体实施方式