[实用新型]面缸自动加温和面机有效

专利信息
申请号: 201320256621.7 申请日: 2013-05-13
公开(公告)号: CN203207055U 公开(公告)日: 2013-09-25
发明(设计)人: 孟永军 申请(专利权)人: 河北麦萨食品机械有限公司
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02
代理公司: 衡水市盛博专利事务所 13119 代理人: 孙廷玉
地址: 053600 *** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 自动 加温 和面
【说明书】:

技术领域

实用新型属于食品机械技术领域,具体的讲涉及面缸自动加温和面机。 

背景技术

在食品加工领域,和面是必不可少的工序之一,和面的质量直接影响食品的口感和质量。而在和面工序中,在不同食品加工时需要和面的水的温度不同,目前和面水温主要通过操作人员的手感来感觉水的温度,这样每次和面的水温都不相同,对食品的质量有一定影响;为了进一步提高食品质量,在水加热时,用温度传感器控制加热,水温相对准确,但受环境温度和面的数量不同,最后和面时的温度相差很大,由此对食品质量也有一定影响。 

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题就是提供一种可根据需要设定和面的温度、温度准确、和面质量好的面缸自动加温和面机。 

为解决上述技术问题,本实用新型提出的技术方案为:包括机座、机架和机头,在所述机座内设置有与第一电机动力连接的面缸座,在面缸座上方设置有面缸,在所述机头下方设置有与第二电机动力连接的、伸入所述面缸内的蛟龙和立柱,在所述机头上方设置有电力控制架,在所述电力控制架前方设置有控制按钮,在所述面缸下方设置有加热板,在所述机座上方设置有液压缸,在所述液压缸上方设置有由温度传感器。 

本实用新型提供的面缸自动加温和面机,同现有技术相比较具有以下优点:由于包括机座、机架和机头,在所述机座内设置有与第一电机动力连接的面缸座,在面缸座上方设置有面缸,在所述机头下方设置有与第二电机动力连接的、伸入所述面缸内的绞龙和立柱,在所述机头上方设置有电力控制架,在所述电力控制架前方设置有控制按钮,在所述面缸下方设置有加热板,在所述机座上方设置有液压缸,在所述液压缸上方设置有由温度传感器,根据加工食品的不同设定需要的温度,加水后,将液压缸升起,使得温度传感器与面缸底部接触,加热板开始加热,当到达设定温度时,加热板停止加热,此时,液压缸收缩,带动温度传感器离开面缸,此时第一电机和第二电机同时工作,开始和面,这样,通过温度传感器得到的温度更加准确,和面质量达到提高。 

附图说明

图1为面缸自动加温和面机的结构示意图。 

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型所提出的面缸自动加温和面机的结构做进一步说明。 

如图1所示,为面缸自动加温和面机的结构示意图。其结构包括机座1、机架2和机头3,在机座1内设置有与第一电机4动力连接的面缸座5,在面缸座5上方设置有面缸6,在机头3下方设置有与第二电机7动力连接的、伸入所述面缸内的绞龙8和立柱9,在机头3的上方设置有电力控制架10,在电力控制架10的前方设置有控制按钮11,在面缸6的下方设置有加热板12,在机座1上方设置有液压缸13,在液压缸13的上方设置有由温度传感器14。根据加工食品的不同设定需要的温度,加水后,将液压缸13升起,使得温度传感器14与面缸6的底部接触,加热板12开始加热,当到达设定温度时,加热板12停止加热,此时,液压缸13收缩,带动温度传感器14离开面缸,此时第一电机4和第二电机7同时工作,开始和面,这样,通过温度传感器得到的温度更加准确,和面质量达到提高。 

本实用新型的保护范围不仅仅局限于上述实施例,只要结构与本实用新型面缸自动加温和面机结构相同,就落在本实用新型保护的范围。 

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