[实用新型]一种撒粉厚度可调的油炸食品上粉机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工工业油炸机械加工中心装置，特别是涉及一种撒粉厚度可调的油炸食品上粉机。

背景技术

现代技术给我们人类带来了很多的改变，几乎在人们生活每一个角落都可以看到现代技术的身影。现今“天上飞的，地上跑的”都可以成为人们口中之餐。其中油炸食品因具有独特的风味、众多的品种、健康的成分成为人们的喜爱。

但是靠人们手工加工的油炸食品，口味和卫生都不能满足人们的需求。这时油炸机械顺时而生，上粉机就是其中的一种。上粉机不仅提高了工作效率，还节省了大量的人力和浪费。上粉机是油炸制品加工过程中的前处理设备，其作用是将产品均匀裹上一层面粉或面包屑，对油炸制品起保护作用，并可增加产品色泽及风味，是油炸制品加工过程中不可缺少的设备。

现今的食品上粉机，大多存在着效率低，产量低，卫生情况差的现象。许多地方，还存在着手工工作大过于机械加工，人力造成了很大的浪费，生产效率不高，产品质量没保证。在上粉的过程中不能保证待加工产品表面撒粉均匀，有的地方甚至撒不到。

发明内容

发明目的：本实用新型提供一种撒粉厚度可调的油炸食品上粉机，其目的是解决以往的上粉机效率低、浪费率高和撒粉不均匀的问题。

技术方案：本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种撒粉厚度可调的油炸食品上粉机，其特征在于：该上粉机包括入料口、传动装置、螺旋提升装置、粉箱、传送网带、风机、下料箱口、机架和轧辊；传送网带设置在机架上，传动装置和轧辊分设在机架两端，传送网带的一端连接至传动装置，另一端连接至轧辊；粉箱设置在传送网带的上方，粉箱的出粉口与传送网带的传送轨迹对应；在传送网带的上方还设置有将产品的多余粉粒吹掉的风机，与风机吹风的轨迹对应的设置有下料箱口使风机吹掉的多余粉粒进入下料箱口；粉箱和风机沿着传送网带的传送方向依次设置；螺旋提升装置倾斜的设置在传送网带的侧方，螺旋提升装置的上端伸进粉箱内，下端与下料箱口对应。

在粉箱的出粉口还设置有调节出粉量的粉瀑调节装置，在风机前方的传送网带的上方设置有控制施粉厚度的布粉轮。

粉瀑调节装置包括静薄板、动薄板和手柄，静薄板固定设置在粉箱的出粉口处，手柄与动薄板联动并控制动薄板在出粉口处的开合大小，手柄上设置有限位卡，该限位卡伸进静薄板上的限位槽内。

螺旋提升装置的外部设有保护罩，保护罩的上端和下端均留有开口，上端开口伸进粉箱内，下端的开口与下料箱口对应。

风机为能在内部形成了回风的上下两层结构。

入料口设置在机架上传送网带的传送轨迹最上游，在传动装置的旁边还设置有为传送网带提供回转运动所需的回转装置。

在粉箱与风机之间设置有能掀开的扣盖。

优点及效果：本实用新型提供一种撒粉厚度可调的油炸食品上粉机，目的就在于解决现有大型油炸食品生产线中给食品上粉的问题，主要功能是给待加工产品的表面覆上一层均匀的粉，并且粉的厚度可调。采用粉瀑调节装置，可以通过调节缝隙实现粉的喷洒的均匀性和粉的厚度。设有布粉轮，可以均匀全面地将面粉涂撒在待加工食品表面。同时对风机进行改进，可以避免风机把粉吹得到处飞。本实用新型将会大大的提高工作效率，自动化程度显著提高，节省生产成本。

本实用新型的具体有益效果是：

(1) 粉瀑调节装置实现了撒粉的均匀性。 

(2) 布粉轮实现了撒粉的厚度可调。

(3) 面粉均处于封闭空间中，实现了无尘生产。

(4) 有效收集废粉，实现循环利用，降低生产成本。

附图说明：

图1为本实用新型的总体结构示意图；

图2为本实用新型的粉瀑调节装置侧视图；

图3是粉瀑调节装置主视图；

图4为本实用新型的风机示意图，该图中的字母表示的是风隙；

图中：1回转装置，2入料口，3传动装置，4螺旋提升装置，5粉瀑调节装置，6粉箱，7布粉轮，8扣盖，9网带，10风机，11下料箱口，12机架，13轧辊，21定薄板，22动薄板，23手柄。

具体实施方式：下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：