[实用新型]一种可快速拆装刀具的食品加工机

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及一种食品加工机，特别是一种刀具可以拆卸的食品加工机，厨房小家电领域。

【背景技术】

目前市场上的豆浆机、料理机等食品加工机主要是利用刀具来粉碎物料，达到食品加工的目的，机体内的刀片一般有两种固定方式：传统的是刀片与刀轴直接铆接固定；或者刀片通过螺母固定与电机轴上，彼此无相当转动，带动刀片高速旋转进行粉碎食材，这种刀片固定方式，消费者无法进行刀具的拆装，导致产品功能单一，无法针对不同的食材更换不同的刀片进行粉碎、切削，此外，刀片无法拆卸还会导致清洗困难；另一种现有豆浆机普遍采用的刀具通过凹凸槽位、螺纹或者卡扣与刀轴连接，实现了刀片的可拆卸，但在拆卸刀具时需要一只手去固定刀轴或是联轴器，另一只手伸入杯体里拆卸刀具，此时杯体无法固定，杯体内残留的浆液极易碰到衣物，拆卸刀具时也容易割伤手。

【实用新型内容】

本实用新型提供一种可快速拆装刀具的食品加工机，刀具拆装更加方便和安全。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：一种可快速拆装刀具的食品加工机，包括机座、杯体组件、刀轴以及可拆卸地安装在刀轴上的粉碎刀具，所述杯体组件置于机座上方，所述机座内设有电机，所述电机的输出轴上装有下联轴器，所述刀轴上装有上联轴器，所述杯体组件与机座之间设有止转机构，所述止转机构包括止转部件和触动部件，所述止转部件在杯体组件与机座分离状态下能限制粉碎刀具或者上联轴器旋转，所述触动部件在杯体组件安装于机座状态下驱动止转部件从限制粉碎刀具或者上联轴器旋转的位置退出。

进一步的，所述止转部件包括可上下活动的卡盘，所述卡盘在杯体组件与机座分离状态下可向下运动并与上联轴器啮合限制其旋转，所述触动部件在杯体组件安装于机座状态下推动卡盘向上运动并与上联轴器分离。

进一步的，所述止转部件还包括定位在杯体组件底部的导杆，所述卡盘安装在导杆上并沿着导杆运动，所述导杆上设有在杯体组件与机座分离状态下驱使卡盘向下运动的弹簧。

进一步的，所述触动部件包括设在机座上并与卡盘对应的凸台。

进一步的，所述止转部件包括可上下活动并且能被磁力吸合的推杆，所述推杆在杯体组件与机座分离状态下向上运动至杯体组件的粉碎空间内阻挡粉碎刀具旋转，所述触动部件在杯体组件安装于机座状态下通过磁力吸合推杆使其向下运动退出阻挡位置。

进一步的，所述触动部件包括电磁铁，所述电磁铁在杯体组件安装于机座状态下通电产生电磁力吸合推杆。

进一步的，所述推杆上设有在杯体组件与机座分离状态下驱使推杆向上运动的复位弹簧。

进一步的，所述止转部件包括杠杆件和连接在杠杆件上的推杆，所述推杆在杯体组件与机座分离状态下向上运动至杯体组件的粉碎空间内阻挡粉碎刀具旋转，所述触动部件在杯体组件安装于机座状态下通过杠杆件带动推杆向下运动退出阻挡位置。

进一步的，所述触动部件包括设在机座上并与杠杆件对应的凸筋。

进一步的，所述推杆上设有在杯体组件与机座分离状态下驱使推杆向上运动的回位弹簧；或者所述杠杆件上设有回位弹簧，回位弹簧在杯体组件与机座分离状态下通过杠杆件带动推杆向上运动。

本实用新型的有益效果：

本实用新型的食品加工机，在其杯体组件与机座之间设置止转机构，止转机构包括止转部件和触动部件，止转部件在杯体组件与机座分离状态下能限制粉碎刀具或者上联轴器旋转；当限制上联轴器旋转时，相当于限制了刀轴的旋转，操作者可以握住杯体组件，将粉碎刀具方便、快速地拆下，避免刀具拆卸不便而割伤手；当限制粉碎刀具旋转时，操作者也可以握住杯体组件，旋转上联轴器带动刀轴转动，由于粉碎刀具被限制旋转，刀轴与粉碎刀具之间产生的相对旋转可使粉碎刀具自动旋松，刀具的拆卸同样方便和快速。另外，由于刀具拆卸过程中，杯体组件能被操作者持握固定，不容易使杯体内残留浆液触碰到衣物。

当杯体组件安装于机座状态下，触动部件可以驱动止转部件从限制粉碎刀具或者上联轴器旋转的位置自动退出，保证机器可以正常工作。

本实用新型的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。

【附图说明】

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：

图1为本实用新型食品加工机实施例一的内部剖视结构示意图（杯体组件安装于机座状态）；

图2为图1的A处放大结构图；

图3为本实用新型食品加工机实施例一的杯体组件的立体结构示意图（杯体组件与机座分离状态）；