[实用新型]蜜枣粽糕制作器

说明书

技术领域

本实用新型涉及粽糕的制作工具，特别是一种蜜枣粽糕制作器。

背景技术

枣糕原是清朝宫廷御用糕点， 其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效，但是传统的枣糕制作工具，多为蒸笼，烤箱，由于结构上的问题，做出的枣糕容易出现顶部、底部和周围软，中间硬或者是中间蒸不熟的情况。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题在于提供一种蜜枣粽糕制作器，可以有效解决做出的粽糕容易出现顶部、底部和周围软，中间硬或者是中间蒸不熟的问题。

本实用新型解决的技术方案是，该粽糕制作器包括蒸桶和导气管，导气管垂直置于蒸桶内，导气管呈中空的圆形，其下端有导气孔，导气管底部装在导气管支撑架上，导气孔的半径小于导气管的半径，导气管的半径小于导气管支撑架的半径，导气管顶部装有管盖。

实用新型使用时，盖上盖（图中未显示），导气管的使用，让蒸桶内的粽糕各个部分的受热和吸收的水分均匀一致，不会再像传统工具那样，做出的粽糕会出现顶部、底部和周围软，中间硬或者是中间蒸不熟的情况，口感好了很多；导气管的使用加强了水蒸气的充分利用，大大缩短了同样分量的粽糕的蒸煮时间，节省燃料。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的说明，其中：

图1是本实用新型的结构主视图。

图2是本实用新型导气管的示意图。

具体实施方式

由图1至图2示出一种粽糕制作器，该粽糕制作器包括蒸桶1和导气管3，导气管3垂直置于蒸桶内，导气管3呈中空的圆形，其下端有导气孔2，导气管3底部装在导气管支撑架5上，导气孔2的半径小于导气管3的半径，导气管3的半径小于导气管3支撑架的半径，导气管3顶部装有管盖4。

蒸桶1底部均匀分布着九个导气管，每个导气孔的正下方有一个导气管支撑架，导气管插入导气管支撑架时，导气管即不会从导气孔中掉出蒸桶，由于导气管支撑架的作用也不会倒。

粽糕制作器是专门用来做粽糕的工具，该工具装配完整后，就可以开始制作粽糕了，把糯米和蜜枣相间分层摊在蒸桶里面，糯米层4cm左右，蜜枣层1cm左右，管盖的作用是可以有效的防止原材料进入导气管中，粽糕制作完成后，拿掉管盖，在蒸桶上盖上桶盖，用水开始蒸煮，水蒸气通过导气孔充满导气管，在水蒸气的作用下，一段时间后，粽糕蒸熟了，使用方便，效果好，效率高，粽糕质量好，节能，有实际的应用价值。