[实用新型]一种泡菜的高温杀菌装置

说明书

技术领域

    本实用新型主要涉及泡菜制作领域，尤其涉及一种泡菜的高温杀菌装置。

背景技术

    泡菜在制作过程中，在包装前后均需要进行高温杀菌，而不同的泡菜在进行不同的制作流程中需要的蒸汽温度不同，一种高温杀菌装置供多种泡菜制作过程中使用具有一定的难度。高温杀菌装置的温度较高，杀菌完成后，取出已杀菌的产品也具有一定难度。

实用新型内容

本实用新型目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种泡菜的高温杀菌装置。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种泡菜的高温杀菌装置，其特征在于：包括有柜体、柜门，柜体中设有推拉装置，推拉装置包括有四边形的金属网，金属网的底部固定有数个支撑杆，金属网的一侧设有一个挡板，挡板的外壁上设有把手，柜体上设有蒸汽入口、冷凝水出口，蒸汽入口处设有电磁阀，柜体内置有温度传感器，温度传感器的信号输出端引出柜体外连接一个主控制器，主控制器的信号输出端控制连接所述电磁阀。

所述的一种泡菜的高温杀菌装置，其特征在于：所述的推拉装置的把手面向柜门。

本实用新型的优点是：

本实用新型具备主控制器、温度传感器，可以对柜体中的温度进行适时调节；泡菜杀菌完成后取出时，只要用长钩勾住把手拉出即可，挡板使得泡菜取出不会因惯性而掉落；方便实用。

附图说明

    图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，一种泡菜的高温杀菌装置，包括有柜体1、柜门2，柜体1中设有推拉装置，推拉装置包括有四边形的金属网3，金属网3的底部固定有数个支撑杆4，金属网3的一侧设有一个挡板5，挡板5的外壁上设有把手6，柜体1上设有蒸汽入口7、冷凝水出口8，蒸汽入口7处设有电磁阀9，柜体1内置有温度传感器10，温度传感器10的信号输出端引出柜体1外连接一个主控制器11，主控制器11的信号输出端控制连接所述电磁阀9。

推拉装置的把手6面向柜门2。