[实用新型]用于卤制食品教学实验的食品架

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种用于卤制食品教学实验的食品架。

背景技术

卤制食品包括种类很多，例如卤鸡翅尖、鸭舌、鸭肝、鸭心、鸭蛋、小龙虾、螃蟹等等，目前没有专用于教学实验的食品架，卤制食品没有分类放置，导致教学不方便。

实用新型内容

本实用新型为解决目前没有专用于教学实验的食品架，卤制食品没有分类放置，导致教学不方便的问题，进而提供一种用于卤制食品教学实验的食品架。

本实用新型为解决上述技术问题采取的技术方案是：本实用新型的用于卤制食品教学实验的食品架包括框架主体、多个食品托盘和多个食品隔板，框架主体由四根立柱和多个四框体构成，多个四框体由上至下依次水平设置，四根立柱与多个四框体固接为一体，每个食品托盘设有外沿，每个四框体上成排设置有多个食品托盘，每个食品托盘的盘口四周设置有台肩，食品托盘和食品隔板的数量一致设置，每个食品托盘的台肩四周搭接有一个食品隔板，食品隔板上加工有矩阵排布的多个通孔。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的用于卤制食品教学实验的食品架设置有多个食品托盘和多个食品隔板，不同的卤制食品可以分类放置，大大方便了教学实验，可提高教学效率10％以上；本实用新型的食品隔板上加工有通孔，卤制食品的汤汁可以流入到食品托盘内，便于收集与清理；本实用新型还可以在教学时，在不同的托盘内放入不同的学生烹制的卤制食品，并在每个托盘做上标记，便于区分，可操作性强。

附图说明

图1本实用新型的用于卤制食品教学实验的食品架的立体图，图2是本实用新型具体实施方式一中食品托盘2的立体图。

具体实施方式

具体实施方式一：如图1～2所示，本实施方式的用于卤制食品教学实验的食品架包括框架主体1、多个食品托盘2和多个食品隔板3，框架主体1由四根立柱1-1和多个四框体1-2构成，多个四框体1-2由上至下依次水平设置，四根立柱1-1与多个四框体1-2固接为一体，每个食品托盘2设有外沿2-1，每个四框体1-2上成排设置有多个食品托盘2，每个食品托盘2的盘口四周设置有台肩2-2，食品托盘2和食品隔板3的数量一致设置，每个食品托盘2的台肩2-2四周搭接有一个食品隔板3，食品隔板3上加工有矩阵排布的多个通孔3-1。

使用时，将卤制食品分类放置在不同的食品托盘2的食品隔板3上。

具体实施方式二：如图1所示，本实施方式的四框体1-2的数量为3～6个。如此设计，可以根据食品托盘2的数量设置相应的四框体1-2的数量。其它组成及连接方式与具体实施方式一相同。

具体实施方式三：如图1所示，本实施方式食品托盘2为不锈钢托盘。如此设计，防止食品污染，便于清洗。其它组成及连接方式与具体实施方式一或二相同。

具体实施方式四：如图1所示，本实施方式食品隔板3为不锈钢隔板。

如此设计，防止食品污染，便于清洗。其它组成及连接方式与具体实施方式三相同。