[实用新型]一种食品辅料搅拌机有效
申请号: | 201320222973.0 | 申请日: | 2013-04-27 |
公开(公告)号: | CN203264601U | 公开(公告)日: | 2013-11-06 |
发明(设计)人: | 林财武 | 申请(专利权)人: | 福建东山县海之星水产食品有限公司 |
主分类号: | B01F7/16 | 分类号: | B01F7/16;B01F1/00;B02C18/12 |
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地址: | 363400 福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 食品 辅料 搅拌机 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种搅拌设备,具体是指一种食品辅料搅拌机。
背景技术
在罐头食品的工业生产加工过程中,需要对主食品添加食用盐等多种辅料,一般通过将辅料溶解在一定的比例的水中制成辅料溶液,再将辅料溶液添加到主食品中。现有的辅料溶液制作通常将适量的辅料与按照一定比例的水混合后,采用搅拌机将其搅拌至辅料溶解,现有的辅料搅拌机一般采用传动电机对搅拌桶内的转动轴进行传动,通过连接在转动轴上的搅拌杆或搅拌叶进行搅拌,由于食用盐等辅料多为沉淀颗物料,会沉淀堆积在搅拌桶底,采用搅拌杆和搅拌叶进行搅拌,难以击碎颗粒状的物料,溶解的效果不佳。搅拌杆和搅拌叶在液体中阻力较大,而且是利用转动轴带动,所述转动速度不能提的太高,限制了溶解效率。
发明内容
本实用新型在于提供一种食品辅料搅拌机,能够有效解决上述技术问题。
本实用新型的技术方案是:
一种食品辅料搅拌机,包含搅拌桶、传动电机和搅拌叶轮,所述搅拌叶轮设置在搅拌桶的底部,搅拌叶轮连接到设置在搅拌桶底部的传动电机;所述搅拌叶轮是一个八角形搅拌叶轮;所述搅拌桶底部设有进液口和出液口。
所述搅拌桶设有桶盖,所述桶盖上设有提盖手把。
所述的进液口接有进液管道,进液管道上设有进液阀门,进液管道连接到外界的水源;所述出液口连接有出液管道,出液管道上设有出液阀门。
所述搅拌桶底端设有支撑腿。
本实用新型的优点:本实用新型针对食用盐等辅料多为沉淀颗物料的特点,将搅拌叶轮直接设置在搅拌桶的底部,增加了搅拌叶轮与辅料的接触,同时很大程度上降低了搅拌时液体对搅拌叶轮的阻力,可以数倍提高搅拌叶轮的转动速度,提高搅拌效率。搅拌叶轮设置成八角形,在高转速的过程中,叶轮的各个角接触到沉淀颗状的辅料,可以将其击碎,加快溶解效率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为图1中A—A剖视图。
图3为本实用新型桶盖的结构示意图。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员理解,现将实施例结合附图对本发明的结构作进一步详细描述:
参考图1,图2,一种食品辅料搅拌机,包含搅拌桶1、传动电机2和搅拌叶轮3,所述搅拌叶轮3设置在搅拌桶1的底部,搅拌叶轮3连接到设置在搅拌桶1底部的传动电机2;所述搅拌叶轮3是一个八角形搅拌叶轮;所述搅拌桶1底部设有进液口5和出液口4,所述的进液口5接有进液管道6,进液管道上设有进液阀门6-1,进液管道6连接到外界的水源;所述出液口4连接有出液管道7,出液管道7上设有出液阀门7-1。所述搅拌桶1设有如图3所示的桶盖8,所述桶盖8上设有提盖手把8-1。所述搅拌桶1底端设有支撑腿9。
本实用新型的工作流程:
1翻开所述桶盖1,按比例往搅拌桶1加入适量的食品加工辅料,进液阀门6-1开启,将适量的水通过进液管道6加入搅拌桶1;
2所述进液阀门6-1关闭,传动电机2启动,带动搅拌叶轮3高速转动,进行搅拌;
3待辅料完全溶解后,传动电机2停转;出液阀门7-1开启,将辅料溶液通过出液管道7装入合适的容器中以备用。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属于本实用新型的涵盖范围。
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