[实用新型]一种蒸架及带有蒸架的电蒸锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种日常生活用品，特别是一种蒸架。

背景技术

蒸架是人们日常生活中常用的一种烹调器附件。蒸架的作用时放置食物。目前常用的蒸架有两种类型：一是将铝合金或者铝皮做成圆形的托盘，在托盘上钻很多小气孔。使用时，将托盘架设在烹调器内，再将食材放入托盘上。这种蒸架的缺点在于：当需要蒸制多个食材时，需要打开锅盖，再逐个将食物放入，这个过程中热量散失大，烹调器内的温度将下降剧烈。若预先将多个饰品放在蒸架上，再将蒸架同食材一起放入烹调器内，又由于气孔小，热气上升慢，导致加热效果差。

另一种是由多根铝条或者不锈钢条形成托架，托架底部设有至少三个支脚。使用时，将托架放置于烹调器内，支脚接触烹调器底部，再将食物装在容器内，将容器放在托架上进行蒸制。这种蒸架的缺点在于：在蒸制食物的同时，还需要与容器进行热交换，换热负担重，温升慢，从而影响食物的蒸制效果。

实用新型内容

为了克服现有技术的上述缺点，本实用新型提供了一种在放置食物时能够避免热量大量散失，且不加重食物蒸煮时的换热负担的蒸架。

一种蒸架，包括放置食物的蒸盘，蒸盘上具有多个气孔，其特征在于：蒸盘的数量为多个，所有蒸盘铰接于一个销轴。

进一步，每个蒸盘均设有一个连杆，连杆与销轴铰接。

进一步，连杆为伸缩杆。

一种带有蒸架的电蒸锅，包括盛水容器，位于盛水容器内的发热体和控制发热体的控制器，盛水容器上叠放有蒸屉，蒸屉的数量至少为一个，蒸屉包括具有通气孔的篦子和环绕篦子的蒸笼圈；其特征在于：蒸屉内设有上述的蒸架；篦子上设有与蒸盘适配的下凹部，一个蒸盘对应一个下凹部，下凹部内的通气孔与蒸盘的气孔分布方式一致。

本实用新型在使用时，将蒸盘旋转展开，展开时，蒸盘之间有间隔。再将食物放置在蒸盘上，最后，将蒸盘连同食物一起放入已预热的烹调器内。由于蒸盘之间有间隔，烹调器内的蒸汽能够迅速覆盖蒸盘和食物，食物沐浴在蒸汽中，蒸盘的体积小，不会加重换热负担，从而使得食物蒸制的效果好。

本实用新型具有在放置食物时能够避免热量大量散失，且不加重食物蒸煮时的优点。

附图说明

图1是本实用新型展开状态的示意图。

图2是蒸盘的第一种收纳状态的示意图。

图3是蒸盘的第二种收纳状态的示意图。

具体实施方式

实施例1

如图1所示，一种蒸架，包括放置食物的蒸盘1，蒸盘1上具有多个气孔11，蒸盘1的数量为多个，所有蒸盘1铰接于一个销轴2。蒸盘1沿着销轴2旋转即可实现展开和收纳。蒸盘1展开时，可以将多个食物放置于蒸盘1上，一次性将食物全部放入烹调器内。烹调器可以是电饭煲或者电压力锅等。烹调器内预先防止有搁架，搁架可以是具有通气孔的铝皮托盘，也可以是由多根铝条或者不锈钢条形成托架。当搁架为铝皮托盘时，蒸盘的气孔与铝皮托盘上的通气孔对位。为了使蒸盘的气孔与铝皮托盘的通气孔对位，可以再铝皮托盘上设置与蒸盘适配的下凹部，下凹部内的通气孔分布方式与蒸盘上的气孔方式相同。

每个蒸盘1均设有一个连杆，连杆与销轴2铰接。本实施例中，蒸盘1呈圆形，气孔11均匀分布于蒸盘1上。但是蒸盘1的形状不限于本实施例的举例，还可以是方形，或者椭圆形等。收纳时，所有蒸盘1的气孔11一一对位。

连杆为伸缩杆。如图2、3所示，连杆包括与蒸盘1固定连接的伸缩部32和与销轴2铰接的套筒部31，伸缩部32套设于套筒部31内，套筒部31与伸缩部32之间有弹性卡扣。弹性卡扣起到固定伸缩部32与套筒部31的位置的作用。

本实用新型在使用时，将蒸盘1旋转展开，展开时，蒸盘1之间有间隔。再将食物放置在蒸盘1上，最后，将蒸盘1连同食物一起放入已预热的烹调器内。由于蒸盘1之间有间隔，烹调器内的蒸汽能够迅速覆盖蒸盘1和食物，食物沐浴在蒸汽中，蒸盘1的体积小，不会加重换热负担，从而使得食物蒸制的效果好。

本实施例具有在放置食物时能够避免热量大量散失，且不加重食物蒸煮时的优点。

实施例2

一种带有蒸架的电蒸锅，包括盛水容器，位于盛水容器内的发热体和控制发热体的控制器，盛水容器上叠放有蒸屉，蒸屉的数量至少为一个，蒸屉包括具有通气孔的篦子和环绕篦子的蒸笼圈；其特征在于：蒸屉内设有蒸架，蒸架包括放置食物的蒸盘，蒸盘上具有多个气孔，蒸盘的数量为多个，所有蒸盘铰接于一个销轴；篦子上设有与蒸盘适配的下凹部，一个蒸盘对应一个下凹部，下凹部内的通气孔与蒸盘的气孔分布方式一致。