[实用新型]葡萄酒发酵罐弹簧压力呼吸器有效

专利信息
申请号: 201320177673.5 申请日: 2013-04-11
公开(公告)号: CN203256255U 公开(公告)日: 2013-10-30
发明(设计)人: 吴春杰;李长征;李福东;李凤梅;赵晶 申请(专利权)人: 中国长城葡萄酒有限公司
主分类号: C12G1/022 分类号: C12G1/022
代理公司: 石家庄科诚专利事务所 13113 代理人: 马淑文
地址: 075400 河北省张家口*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 葡萄酒 发酵 弹簧 压力 呼吸器
【说明书】:

技术领域

 本实用新型涉及葡萄酒发酵罐配置装备的技术领域,具体的说是一种葡萄酒发酵罐弹簧压力呼吸器。

背景技术

葡萄酒在进行苹果酸乳酸发酵时会产生大量的气体,需要将这些气体排出,原来所采用的方法为类似于地漏的回水盒装置,气体经过回水盒中的水洗涤后,排出。但是由于发酵季节气温较高带有微生物的气体不断经过水的洗涤以及外界环境微生物的侵入,会导致水变质影响正在进行苹果酸乳酸发酵葡萄酒的微生物环境。原来的解决办法是定期的更换水槽的水,费时费工不经济而且换水操作繁琐复杂,在换水的同时需要把回水盒拧下来,这就增加了酒被污染的可能。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种葡萄酒发酵罐弹簧压力呼吸器,以解决现有技术存在的缺陷。

本实用新型的技术方案是不锈钢气体导管上端焊接连接有四根支架,支架的下端、不锈钢气体导管的出口处装有移动胶垫,移动胶垫上面设置有四组扭矩弹簧,扭矩弹簧上配置有压簧配重块;配重锁止垫片置于压簧配重块的上面,配重锁止垫片固定衬套套在配重锁止垫片上面的支架上;配重锁止垫片固定衬套顶部的支架上装有装饰罩,并通过固定螺母锁紧;装饰罩内壁与支架和不锈钢气体导管之间存在间隙。

本实用新型的有益效果是可有效地自动释放葡萄酒苹果酸乳酸发酵时产生的气体,构思精巧,实用性强,减少人工维护,避免了污染,保证了酒的质量。

附图说明

 图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

 图中:1不锈钢气体导管、2移动胶垫、3支架、4压簧配重块、5配重锁止垫片固定衬套、6固定螺母、7配重锁止垫片、8扭矩弹簧、9装饰罩、10气体通道。

从图1可知,本实用新型由不锈钢气体导管1、移动胶垫2、支架3、压簧配重块4、配重锁止垫片固定衬套5、固定螺母6、配重锁止垫片7、扭矩弹簧8、装饰罩9组成;

不锈钢气体导管1上端连焊接连接有四根支架3,支架3的下端、不锈钢气体导管1的出口处装有移动胶垫2,移动胶垫2可沿支架3移动,移动胶垫2上面设置有四组扭矩弹簧8,扭矩弹簧8上配置有压簧配重块4;配重锁止垫片固定衬套5套在配重锁止垫片7上面的支架3上,配重锁止垫片7置于压簧配重块4的上面;配重锁止垫片固定衬套5顶部的支架3上装有装饰罩9,并通过固定螺母6锁紧;装饰罩9内壁与支架3和不锈钢气体导管1之间存在间隙。

工作时,不锈钢气体导管1与发酵罐固定,气体通道10与发酵罐内连通。当苹果酸乳酸发酵产生的气体压力超过移动胶垫2、压簧配重块4、扭矩弹簧8所产生的最大压力时,移动胶垫2被气流顶开,气流通过移动胶垫2与不锈钢气体导管1产生的空隙释放到外界。如果气体压力未达到移动胶垫2、压簧配重块4、扭矩弹簧8所产生的最大压力时空隙被关闭,从而保持发酵罐密封状态。

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