[实用新型]一种家禽屠宰清洗装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种用于家禽屠宰后清洗的设备，特别是涉及一种用于家禽屠宰后清理家禽肺脏的装置。

背景技术

在我国，现代家禽饲养业随着整个社会的经济发展得到了快速的发展，相应的家禽的屠宰和加工业也得到了相应的大规模快速发展。

但是，在家禽的屠宰过程中，由于家禽的肺脏夹杂在胸腔中，而家禽的胸腔的骨架结构小而杂乱，难以清理，给屠宰的作业流程增加了相当的困难，降低了生产的效率，同时也容易造成肺脏残留，严重影响了屠宰后的家禽肉质品质。

实用新型内容

针对现有屠宰清理技术中存在的缺陷和不足，本实用新型的目的在于提供一种能够快速便捷的清理宰后家禽肺脏的装置。

本实用新型的技术方案如下：

一种家禽屠宰清洗装置，其特征在于：至少包括一高压水泵和与该泵相连的一个或一组高压水枪，所述高压水枪的枪嘴为细长的锥形结构。

可选的，所述家禽屠宰清洗装置还包括一个容纳水和污物的清洗池。

可选的，所述清洗池的池体底部设置有排污口，所述排污口上设置有过滤装置。

可选的，所述过滤装置包括过滤网或是地漏。

可选的，所述清洗池为混凝土池体或金属制箱体。

可选的，所述金属制箱体为不锈钢箱体。

可选的，所述高压水枪均配置有截止阀。

本实用新型的技术效果在于：

本实用新型的家禽屠宰清洗装置利用特制的高压水枪冲洗宰后待清洗家禽，不但可以快速清理粘附在家禽体表的各种绒毛和血污，还能有效的利用压力水流将隐藏在家禽骨架内的肺脏冲碎并利用水流将肺脏碎块清理出体内，不但解决了现有的家禽屠宰后肺脏部位难以清理的困难，而且极大的提高了家禽清理的效率，降低了人工清理带来的成本高、效率低、残留较多的缺陷和不足，还具有结构简单、易于加工、成本低、便于维护的特点，适于大规模的应用和推广。

附图说明

图1所示为本实用新型的结构示意图。

图2所示为高压水枪的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图本实用新型做进一步说明。

如图1所示，本实用新型的家禽屠宰清洗装置包括水池1，水池1可以为混凝土结构，也可以为各种金属制品的水箱结构，其中以不锈钢水箱为最佳。

水池1的池体下部设置有排污口3，由于本装置的清污过程中会夹带有大量的家禽肺脏残渣，易于造成下水道堵塞，因此本实用新型在排污口3上设置有过滤装置4，过滤装置4可以为简单的丝网结构，也可以为具有小孔或格栅结构，比如常用的地漏结构。

在水池1的操作侧，设置有一个或多个高压水枪2，高压水枪2结构如图2所示，包括细长锥形的枪头和位于枪头后部的连接部8，枪头内部的通孔7与连接部8内的空腔相通，连接部8与高压进水管相连，并通过高压进水管与压力泵5连接，每个高压水枪2均设置有截止阀6。

连接部8既可以采用管件螺纹结构进行连接，也可以采用插接与焊接结合方式进行连接，也可以采用压力管件常用的快接接头进行连接。

以上所述仅为本实用新型的优选的实施方式，对于本领域的技术人员而言，依据本实用新型的说明和解释，还可以衍生变化其结构和形式，应当指出，任何不脱离本实用新型发明精神和实质的变形和变化，均将包含在本实用新型的保护范围之中。