[实用新型]火锅滤网架

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种火锅器具，具体涉及一种火锅滤网架。

背景技术

火锅作为一种美食，根据个人喜好，采用各种不同汤料，将各种食品放入汤料中煮熟即可食用。火锅形式多样、方便快捷、味道可随意调整、多人进餐更是热闹非凡，因此深受大众的喜爱。目前的火锅因汤料和食品混合在一起，食用时需要区分各种调料和食品，十分不方便，也有采用滤网把食物和调料分开的火锅网架，但因火锅在用餐过程中一直处于加热状态，各种调料很容易粘锅，需要定时去搅动汤料以防止粘锅和糊汤。如采用火锅网架搅动汤料就十分不便。

实用新型内容

为解决以上技术问题，本实用新型目的在于提供一种结构简单，能将火锅中各种食品和调料分开，能随时便捷的搅动汤料的火锅滤网架。本实用新型的具体方案如下：

一种火锅滤网架，包括滤网框（1）和支撑架（2），其关键在于：所述滤网框（1）底部开有孔（3），所述孔（3）外沿向上设置有搅拌通道体（4），所述搅拌通道体（4）上下贯通。

所述滤网框（1）采用金属或者陶瓷材料，该滤网框（1）壁上开有小孔，该小空的设置保证把食品和火锅调料分开，支架（2）的设置能让滤网框（1）和火锅锅体间形成足够的空间放置各种调料，搅拌通道体（4）的设置可以让汤勺穿过搅拌通道体（4）对锅底的调料进行搅拌，防止长时间的加热中调料和火锅锅体粘接糊汤。

所述孔（3）为圆形，或者为方型，或者为菱形，对应的搅拌通道体（4）的横截面也为圆形，或者为方型，或者为菱形。

所述滤网框（1）为圆形，或者为方型，或者为菱形，这样可以适应不同形状的火锅锅体。

所述滤网框（1）底部为弧形，这样可适应圆弧形火锅锅体使用。

所述支撑架（2）设置在滤网框（1）底部，该支撑架（2）可为片状均匀设置在滤网框（1）底部，也可以为一整体设置在滤网框（1）底部外沿，该支撑架（2）的设置使滤网框（1）底部与火锅锅底保持一定空间，供放置调料。

所述支撑架（2）设置在滤网框（1）上部外沿上，所述支撑架（2）与滤网框（1）垂直，支撑架（2）到滤网框（1）底部的距离小于火锅锅体上部边沿到火锅锅体底部的距离，这样就能保证滤网框（1）与火锅锅体间有足够的空隙供放置调料。

本实用新型有益效果为：结构简单、能将火锅各种食品和调料分开，方便食用；能随时很便捷的搅动汤料，有效防止调料在长时间加热中与锅体粘接，防止糊汤。

附图说明

图1为本实用一种实施例新型俯视图。

图2为本实用新型图1沿A-A剖视图。

图3为本实用另一种实施例俯视图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。

如图1和图2所示，一种火锅滤网架，包括滤网框1和支撑架2，所述滤网框1为金属或者为陶瓷材质，滤网框1壁上设置有小孔，该小孔的设置能让调料和食物分开同时保证汤汁和食物充分的混合；所述支撑架2设置在滤网框1底部外边沿，可以采用滤网框1壁延伸出一部分，支撑架2的设置可让滤网框1和火锅锅底保持一定空间供放置调料品如辣椒、花椒、姜等；所述滤网框1底部开有孔3，该孔3为圆形，或者为方型，或者为菱形，所述孔3外沿向上设置有搅拌通道体4，该搅拌通道体4上下贯通且横截面形状和孔3形状相同，该搅拌通道体4上下开孔大小可以不相同，该搅拌通道体4的设置可以使汤勺伸入到火锅锅底搅拌，防止调料粘锅、糊汤。

如图3所示，本实用新型的支撑架2还可以设置在所述滤网框1上部外沿上，该支撑架2与滤网框1垂直，支撑架2到滤网框1底部的距离小于火锅锅体上部边沿到火锅锅体底部的距离，这样也能保证滤网框1与火锅锅体间有足够的空隙供放置各种调料。

为更好的实现本实用新型，所述搅拌通道体4壁上设置有小孔，可充分保证火锅汤汁流进滤网框1。

所述滤网框1底部为弧形，这样满足底部为圆弧形火锅锅体也能使用本火锅滤网架。