[实用新型]酸奶分离器

说明书

技术领域

本实用新型涉及奶制品加工装置技术领域，是一种酸奶分离器。

背景技术

酸奶可分离出奶油或酥油和奶酪，现有的酸奶分离过程多为传统的人工手动操作，即人手持捣奶杵，在奶桶中持续上下往复捣制，往往需要重复几千次这样的运动才能实现其奶油分离，该过程作业时间长、劳动强度大、作业效率低、费时且费力。

发明内容

本实用新型提供了一种酸奶分离器，克服了上述现有技术之不足，其能有效解决现有人工分离酸奶存在的作业时间长、劳动强度大、作业效率低、费时且费力的问题。

本实用新型的技术方案是通过以下措施来实现的：一种酸奶分离器，包括支架、动力传动装置、上连杆、捣奶杵、酸奶桶和奶桶盖，支架上固定安装有动力传动装置，能带动上连杆上端转动的动力传动装置的输出端与上连杆的上端铰接在一起，上连杆的下端与捣奶杵的上端铰接在一起，酸奶桶座于支架内，奶桶盖固定安装在酸奶桶上端，捣奶杵的中部外侧通过通孔套装在奶桶盖内，捣奶杵的下部位于酸奶桶内。

下面是对上述实用新型技术方案的进一步优化或/和改进：

上述动力传动装置可包括电机、主动轮、从动轮和皮带，在支架上固定安装有电机，电机的输出轴和主动轮固定安装在一起，支架上安装有从动轮，主动轮和从动轮外套装有皮带，从动轮上固定有偏心轴，偏心轴的外端与上连杆的上端铰接在一起。

主动轮和从动轮通过皮带传动，主动轮上铰接有上连杆。

上述捣奶杵可包括下连杆和分离器，下连杆的下端固定有分离器。

上述分离器上可圆周分布有不少于一个的通孔。

上述分离器可呈倒碗状。

上述下连杆可为不锈钢下连杆，分离器为不锈钢分离器。

上述酸奶桶可为透明酸奶桶。

本实用新型结构合理而紧凑，使用方便，其用动力传动装置代替传统的手动操作，不仅可以解放劳动力，还可以节约作业时间、提高作业效率，省时省力；其将酸奶桶座于支架内，可以使其在分离酸奶的过程中实现对酸奶桶的限位，将分离器呈碗状并分布有通孔，可以实现更好的分离效果。

附图说明

附图1为本实用新型最佳实施例的主视局部剖视结构示意图。

附图2为附图1的俯视结构示意图。

附图3为附图1中分离器的俯视结构示意图。

附图中的编码分别为：1为支架，2为上连杆，3为酸奶桶，4为奶桶盖，5为电机，6为主动轮，7为从动轮，8为皮带，9为下连杆，10为分离器，11为通孔，12为偏心轴。

具体实施方式

本实用新型不受下述实施例的限制，可根据本实用新型的技术方案与实际情况来确定具体的实施方式。

在本实用新型中，为了便于描述，各部件的相对位置关系的描述均是根据说明书附图1的布图方式来进行描述的，如：前、后、上、下、左、右等的位置关系是依据说明书附图的布图方向来确定的。

下面结合实施例及附图对本实用新型作进一步描述：

如附图1、2所示，该酸奶分离器包括支架1、动力传动装置、上连杆2、捣奶杵、酸奶桶3和奶桶盖4，支架1上固定安装有动力传动装置，能带动上连杆2上端转动的动力传动装置的输出端与上连杆2的上端铰接在一起，上连杆2的下端与捣奶杵的上端铰接在一起，酸奶桶3座于支架1内，奶桶盖4固定安装在酸奶桶3上端，捣奶杵的中部外侧通过通孔套装在奶桶盖4内，捣奶杵的下部位于酸奶桶3内。动力传动装置代替传统的手动操作，不仅可以解放劳动力，还可以节约作业时间、提高作业效率，省时省力；根据需求，奶桶盖4中部的通孔需有一定的厚度，从而更好的实现对捣奶杵上下运动的限位；酸奶桶3座于支架1内可以使其在分离酸奶的过程中实现对酸奶桶3的限位，避免其挪动而影响该分离效果。

可根据实际需要，对上述酸奶分离器作进一步优化或/和改进：

如附图1、2所示，动力传动装置包括电机5、主动轮6、从动轮7和皮带8，在支架1上固定安装有电机5，电机5的输出轴和主动轮6固定安装在一起，支架1上安装有从动轮7，主动轮6和从动轮7外套装有皮带8，从动轮7上固定有偏心轴12，偏心轴12的外端与上连杆2的上端铰接在一起。

如附图1、2、3所示，捣奶杵包括下连杆9和分离器10，下连杆9的下端固定有分离器10。

如附图1、3所示，分离器10上圆周分布有不少于一个的通孔11。这样可以使其在分离过程中便于其内外物质的交换，提高其分离的效率。

如附图1、3所示，分离器10呈倒碗状。这样可以使其在分离过程中向下运动时带有一定的空气压力，实现良好的分离效果。