[实用新型]一种新型陶瓷烧烤炉

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及一种新型陶瓷烧烤炉。

【背景技术】

陶瓷烧烤炉起源于美国，它是一个密闭的陶瓷容器，同时兼具：烤、熏、闷、烙、蒸、煮、等多种烹饪方式，并可烤比萨、汉堡等。其特点是陶瓷制作的炉壁厚，气密性好，热量不易散失，升温快，达到一定温度时，具有恒温、保温、反射温度功能，烧烤时可以“锁住”食物水份，烤的食物不会干，口感佳!特别适合“闷”大块的肉和“全鸡”，和普通铁质的炭烤炉和燃气烧烤炉比，具有时间短、熟的透、节省能源消耗的优点，由于是“闷烤”因此食物不易烤焦，它是一种古老的烧烤方式，传统、安全、天然。因此陶瓷炉烧烤炉是值得推崇的烧烤炉具!

申请号为201120304624.4，申请日为2011-08-22的中国专利，公开了一种陶瓷烧烤炉，包括炉体、炉盖；炉体与炉盖铰接并安装在推车底架上；炉体内设置内壁炉，在内壁炉的下部设置炉板，在内壁炉的顶部设置网片，炉体外靠近开口的一周设置的圆箍上固定有缓冲器，圆箍活动连接侧板，炉体的下部开有炉门；其特征是：所述的内壁炉的侧壁沿上下方向设有贯穿上下端的防碎缝或防碎槽；所述的陶瓷烧烤炉还包括灰斗、通风调节装置；灰斗和通风调节装置固定连接。

上述实用新型专利采用木炭做为加热源来达到烧烤，其生火既麻烦又费时，而烧烤结束后要熄灭炭也十分费力。另外，该陶瓷烧烤炉结构复杂，操作过程繁琐。

【发明内容】

本实用新型要解决的技术问题，在于提供一种新型陶瓷烧烤炉，结构简单易操作，且升温和降温过程快，烧烤效率高，避免了传统木炭热源生火费时、费力的问题。

本实用新型是这样实现的：

一种新型陶瓷烧烤炉，所述陶瓷烧烤炉包括一上盖和一下炉，所述上盖和下炉的檐口外均圈设有一箍圈，且上盖和下炉分别通过对应的箍圈相互铰接，所述下炉内设置有一炉胆，且所述炉胆内设置有一电热管，所述电热管的接口穿设过炉胆和下炉，并固定在下炉的外壁上，所述接口与一电源线相连，所述炉胆上方还设置有一炉圈，所述电热管上方设置有一接油盘，且所述接油盘架设在炉圈上，所述炉圈上还架设有一烧烤网片，所述烧烤网片位于接油盘上方，所述下炉的靠近底部的外壁上开设有一可调节开口大小的风门；所述上盖壁上设置有一温度计，且上盖的顶部设置有一可调节风口大小的烟窗帽顶。

进一步地，所述上盖和下炉相互接合的檐口处均粘有一圈耐温毛毡。

进一步地，所述上盖上还设置有一开盖把手。

进一步地，所述陶瓷烧烤炉还包括二置物板，所述置物板分别通过一折叠机构固定在所述下炉的两侧。

进一步地，所述下炉底部还设置有一推车脚架。

进一步地，所述接油盘为金属接油盘。

进一步地，所述电源线与电热管的接口相接的一端为一调温耦合器，且所述接口与调温耦合器相配合。

本实用新型的优点在于：

利用电源作为加热源，其升温和降温过程简单易操作，避免了传统木炭热源生火费时、费力的问题，因此烧烤效率高；另外，不会产生木炭燃烧过程中生成的烟气，更为环保；在上盖和下炉相互接合的檐口处均粘有一圈耐温毛毡，使得盖合后的烧烤炉气密性更好，因此食物更易烤熟，同时食物水分不易流失，口感佳；

所述陶瓷烧烤炉还包括二置物板，可用来放置烧烤食物，且不使用时还可折叠，十分方便；本实用新型还设置有一接油盘，能够盛接烧烤时烧烤网片上的食物滴落的油或水分，能够有效防止油或水分滴到加热管上，导致接热管烧坏等安全隐患；本实用新型设置的调温耦合器可根据烧烤食物的特点，自由调节炉内温度。

【附图说明】

下面参照附图结合实施例对本实用新型作进一步的说明。

图1是本实用新型的外部结构示意图。

图2是本实用新型的上盖打开后的示意图。

图3是本实用新型的下炉内部结构示意图。

【具体实施方式】

请参阅图1～3所示，对本实用新型的实施例进行详细的说明。