[实用新型]一种隔水炖锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烹调器具，特别是一种隔水炖锅。

背景技术

隔水炖锅在日常生活中是一种常见的烹调器具，用来蒸煮食品。常见的炖锅主要由锅体、锅盖、放在锅体内的内锅和发热体组成，在锅中放入水，利用发热体产生的热量将水加热，然后通过水将热量传递到内锅对食物进行烹饪。但是这种炖锅有个不足之处就是噪音大，保温性能差。

现有技术中也有解决这种问题的，如中国实用新型专利公告号为CN201167845Y名称为一种具有消音功能的隔水炖锅的实用新型专利，其采用的技术方案是：在内锅底部和发热体之间的空间里连接有消音片，由于消音片的阻隔，发热体所产生的水泡无法撞击内锅底部，并由消音片引导，使水泡向外升上水面而消失，从而不会使炖锅在使用过程中发出撞击噪音。但是这种方法需要连接消音片，结构较为复杂，并且也不能有效的消除噪音。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种低噪音并且高能效的隔水炖锅。

为达到上述目的，本实用新型采用了以下技术方案：

本实用新型提供了一种隔水炖锅，包括锅体、可与锅体密封配合的上盖、置于锅体内部并与锅体形成闭合空腔的容器、置于容器底部用于放置内锅的支架、放置在支架上的至少一个的内锅，所述容器外侧底部安装有发热体，所述容器内装有传递热量的液体，所述上盖还连接有内盖，所述内盖与上盖形成双层或多层密封结构。采用此种结构可以起到隔音的效果，并能降低能耗。

所述上盖安装有排气阀，所述内盖开有与所述排气阀相对应的排气孔。采用此种结构可以有效降低蒸汽排放量，降低热损耗，排气阀还可以使蒸汽冷凝回流，降低对容器内导热液体量的要求，减少热损耗。

所述内盖上安装有温度传感器，可以对内锅温度进行准确判断，有利于炖煮的控制。

所述上盖与锅体旋转连接，使用户可以直接按操作面板上的开盖键就可以打开上盖，防止烫伤。

所述炖锅带有用于自动控制的操作面板，所述操作面板位于炖锅的上盖顶面、锅体前侧面或前部顶面。适合不同消费者的操作习惯。

所述容器材料为金属或塑胶；所述内锅材料为陶瓷、金属或玻璃，有利于产品的多样化。

所述锅体上装有把手，便于移动。

与现有技术相比，本实用新型所带来的有益效果是：

1、本实用新型隔水炖锅，噪音小而且能耗低。

2、用户可以通过按开盖键实现一键开盖而防止烫伤。

3、材料有多种选择，实现了产品多样化。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明：

图1为本实用新型第一种实施方式的剖视图。

图2为本实用新型第二种实施方式的剖视图。

图3为本实用新型第一种实施方式的剖视图，图中炖锅上盖为打开状态。

图4为本实用新型炖锅的外部结构图。

图中：1—上盖，2—温度传感器，3—内盖，31—排气孔，32—密封圈，4—排气阀，5—内锅，6—容器，61—上檐，7—支架，8—发热体，9—锅体，91—容器定位筋，10—操作面板，11—把手。

具体实施方式

如图1、图2和图3所示，一种隔水炖锅，包括锅体9、上盖1、容器6、发热体8、支架7和内锅5，所述锅体9与上盖1旋转活动连接，可以旋转开合，所述锅体9与上盖1外形整体配合，所述上盖1打开状态如图3所示；所述锅体9在其与上盖1配合处具有一个容器定位筋91，所述容器6在其开口部位设置有一个台阶状的上檐61，所述容器6以其台阶状的上檐61放置在所述锅体9的容器定位筋91上，所述容器6外侧与所述锅体9内侧形成闭合空腔，所述容器6可从锅体9内取出；所述容器6内部的底部设置有支架7，所述支架7用于放置内锅5，所述内锅5可以为1个或多个，以蒸煮不同的食物，所述容器6外侧底部装有发热体8，所述容器6内装有液体，所述发热体8产生的热量对所述液体加热，然后通过液体将热量传递到内锅5，对内锅5中的食物进行烹饪。

如图4所示，所述锅体9外侧还装有把手11，方便移动。所述炖锅带有用于自动控制的操作面板10，所述操作面板10位于炖锅的上盖顶面，也可位于锅体前侧面或前部顶面，适合不同消费者的操作习惯。所述容器材料为金属或塑胶，所述内锅材料为陶瓷、金属或玻璃，有利于产品的多样化。

实施例一：