[实用新型]肉品部包覆米饭部的食材构造有效

专利信息
申请号: 201320142547.6 申请日: 2013-03-26
公开(公告)号: CN203207120U 公开(公告)日: 2013-09-25
发明(设计)人: 廖盛芳 申请(专利权)人: 廖盛芳
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/311;A23P1/08
代理公司: 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 11139 代理人: 孙皓晨
地址: 中国台*** 国省代码: 中国台湾;71
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摘要:
搜索关键词: 肉品部包覆 米饭 构造
【说明书】:

技术领域

本实用新型是一种食材构造,尤指肉品部包覆米饭部的食材构造。

背景技术

米饭为主食之一,而一般在食用米饭时,米饭可能是盛装于碗内或盘内食用,或者是经捏制而成的寿司或饭团等,以供食用者手持或握持食用,而寿司或饭团为了避免米饭散落,以寿司为例,寿司除会在米饭外部套设一海苔之外,更在海苔外部套设一塑胶膜或一保鲜膜,除了可避免米饭散落之外,更可避免两两寿司的海苔因受潮而互粘,进而不方便拿取寿司;虽然使用塑胶膜或保鲜膜会有上述的优点,但是食用者在食用时,却需要先将该塑胶膜或保鲜膜拆除才能够食用寿司,另外,食用者也可能会因不易拆除该塑胶膜或保鲜膜,而令食用者在食用过程中感到麻烦,另外,由于该保鲜膜为透明而令食用者可能没发现,而导致食用者可能会不知道要拆除该保鲜膜而误食,进而造成食用者饮食或消化上的风险,因此本实用新型设计人认为应有一种包覆米饭的食材构造,且该食材构造不需额外套设一塑胶膜或一保鲜膜,而能令食用者便于直接食用。

发明内容

为解决现有技术不足之处,因此本实用新型设计人提出一种肉品部包覆米饭部的食材构造,该食材构造不需额外套设一塑胶膜或一保鲜膜,而能令食用者便于直接食用。

为实现上述目的,本实用新型采用的技术方案是:

一种肉品部包覆米饭部的食材构造,其特征在于,该食材构造包括:

一米饭部,该米饭部外侧卷设一肉品部,在该肉品部的卷动路径末端设可食用粘胶,该肉品部的卷动路径始端与该米饭部表面连接,且该卷动路径末端与该肉品部外侧连接。

所述的肉品部包覆米饭部的食材构造,其中,在该食材构造的内部还设有一食材块。

所述的肉品部包覆米饭部的食材构造,其中,该食材块设于该米饭部的内部。

所述的肉品部包覆米饭部的食材构造,其中,该食材块选自于虾、黑轮、香肠、热狗、凤梨、杏鲍菇、奶酪、豆类或鱼浆料的其中之一。

所述的肉品部包覆米饭部的食材构造,其中,在该卷动路径始端及该卷动路径末端都设有可食用粘胶。

所述的肉品部包覆米饭部的食材构造,其中,沿该肉品部的卷动路径都设有可食用粘胶。

所述的肉品部包覆米饭部的食材构造,其中,该可食用粘胶的材料选自于面粉或糯米粉。

凭借将该肉品部卷设于该米饭部外侧,凭借该可食用粘胶层以令该肉品部紧密包覆于该米饭部外侧,以避免该米饭部散落,且该肉品部不会像寿司的海苔会因为受潮而与另一寿司的海苔互粘,进而不方便拿取,所以也不需要再凭借一塑胶膜或一保鲜膜包覆于该肉品部外部,因此较现有技术而言,食用者在食用该食材构造时,不用先拆除该塑胶膜或保鲜膜后,食用者才能够食用;此外,该食材构造除了具有美观及多层次的口感之外,由于该可食用粘胶层令该肉品部紧密包覆于该米饭部外侧,且令该肉片部不易脱落,因而有利于后续多种的料理手段,例如煎、煮、蒸、烤或炸等料理手段,且也便于直接食用。

附图说明

图1是本实用新型的卷设作动示意立体图;

图2是本实用新型的外观图;

图3是本实用新型的径向剖面示意图。

附图标记说明:1-食材构造;11-肉品部;111-卷动路径末端;12-可食用粘胶层;13-米饭部;14-食材块;14A-虾。

具体实施方式

以下凭借图式的辅助,说明本实用新型的构造、特点与实施例,俾使贵审查人员对于本实用新型有更进一步的了解。

请参阅图1所示,本实用新型是一种肉品部包覆米饭部的食材构造,该食材构造1包括:

一米饭部13:该米饭部13外侧卷设一肉品部11,且于该肉品部11的卷动路径末端112设一可食用粘胶层12,而该肉品部11的卷动路径始端(图未显示)与该米饭部13表面连接,且该卷动路径末端111与该肉品部11外侧连接,于较佳实施例中,该肉品部11含有水分;其中,本说明书所指的该肉品部11例如但不限于牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉、鱼肉等,该肉品部11是呈现片状而得以卷设于该米饭部13的外侧。

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