[实用新型]一种谷物蛋白简易检测装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品检测领域，具体为一种可即时检测谷物蛋白质大致含量的简易检测装置。

背景技术

目前，谷物蛋白质含量是决定谷物食用品质与营养品质的重要指标，现在针对谷物内蛋白质含量的测定方法，整个过程步骤繁琐、操作复杂，需要同时配备较多的仪器与设备，不适合就地进行检测。

实用新型内容

本实用新型所解决的技术问题在于提供一种谷物蛋白简易检测装置，以解决上述背景技术中的缺点。

本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种谷物蛋白简易检测装置，包括手持区以及测试区，其特征在于，测试区包括上夹持层、下夹持层，上夹持层与下夹持层均为玻璃胶片制成，所述两块玻璃胶片等长，在一侧通过弹片连接，而在另一侧开口，且在开口端留有3~5mm高的空间，并在此空间内填充有琼脂块，琼脂块水平中间线位置开有齿状预留线。

在本实用新型中，所述上夹持层、下夹持层与琼脂块连接位置涂有一层显色层或者在连接位置内嵌显色块。

在本实用新型中，所述上夹持层上表面设置有一条蛋白质含量对比显色线。

有益效果：本实用新型对环境依赖性小，操作简单方便，检测周期短，显色强度好，易于判读，且蛋白质含量检测度基本吻合，适合于农作物就地检测。

附图说明

图1 为本实用新型较佳实施例的示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

参见图1的一种谷物蛋白简易检测装置的较佳实施例，在本实施例中，琼脂块4位于上夹持层1与下夹持层2一侧，且在中间预开有锯齿纹，而在另一侧则通过不锈钢弹片5连接，另外，在上夹持层1、下夹持层2与琼脂块4的连接位置处均内嵌有显色块3。

使用时，先在琼脂块4内注射多肽酶，再将琼脂块4在预开口出打开，放入谷物颗粒切片，将上夹持层1与下夹持层2捏合后，放入恒温箱中，在恒温箱外观察，待显色块3处，颜色稳定，即可在对比条位置读出蛋白质的大致含量。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。