[实用新型]一种挖果器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种挖果器。

背景技术

新会陈皮普洱茶因口感佳、具有减肥作用及良好的保健效果，正逐渐成为深受喜爱的茶饮品，特别是受到爱美人士的青睐。公开号为CN102239939A的中国发明专利申请公开了一种制成品口感好，制作过程不依赖天气条件，可批量生产的浓香型陈皮普洱茶的制备方法。该制备方法包括以下顺序的步骤：（1）选取产于广东新会的成熟枝柑果实及云南宫廷普洱茶；（2）挑选果皮完好的果实，清洗干净；（3）在果实顶部切一开口以挖空果肉获得果壳，将果壳清洗干净；（4）晾干果壳上残留的水分；（5）用新会陈年陈皮搅拌成粉与云南宫廷普洱茶充分混合；（6）用步骤（5）所获得的混合物填充果壳后封口；（7）放入烘焙机烘焙；（8）退热后密封存放至少5天。

由于陈皮普洱茶的制备时，需要将枝柑果实内部挖空并保留果壳，然后再将陈皮粉和云南宫廷普洱茶的混合物填充至晾干后的果壳内，但对于枝柑果实，在其上方切出开口后，为了保证将果肉挖除干净且不损伤果壳，一般是采用手工作业法，但这种人工将果肉挖除的方法会导致生产效率极其低下，且生产成本较高。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术的不足，提供一种能够快速地将枝柑果实的果肉挖出并保留果壳的挖果器，适于陈皮普洱茶的生产应用，提高生产效率，降低生产成本。

为了解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种挖果器，其特征在于，包括电机、控制所述电机运转的控制电路、受所述电机驱动的轴部和刀部，轴部的第一端连接电机输出轴，第二端连接所述刀部，所述刀部包括至少一个刀片。

进一步地，所述的挖果器，还包括用于固定所述电机的固定箱。

进一步地，所述电机固定于所述固定箱内部，其输出轴穿过固定箱壁向固定箱外伸出。

更进一步，控制电路的开关设置于所述固定箱的外部。

再进一步，被电机输出轴穿过的固定箱壁下方设置有向外延伸的导流槽。

优选地，所述刀部包括两个以上刀片，所述刀片是以轴部的第二端为起始向外伸展而成。

作为一种实施方式，所述刀片为平面型刀片，且所述刀片与所述轴部之间形成的夹角不小于90度。

作为另一种实施方式，所述刀片是以轴部的第二端为起始向外伸展而成的一凹面型刀片。

本实用新型的有益效果是：

（1）使用本实用新型的挖果器，只需要在枝柑果实的上部开一个小口，操作人员手握果实，挖果器的刀部从开口处伸入果实内部后启动该挖果器，一段时间后，果实内的果肉和果汁即从开口处排出，与手工挖果相比，大大节约了挖果时间，提高生产效率；

（2）使用了本实用新型的挖果器，果实开口大小只要保证挖果器的刀部可以进入，比原来手工挖果对开口大小的要求降低，更有利于陈皮粉和普洱茶的充分接触和发酵，有利于形成口感香浓的陈皮普洱茶。

附图说明

图1是本实用新型实施例1挖果器的示意图；

图2是本实用新型实施例1挖果器的轴部和刀部在使用准备状态时的示意图；

图3是本实用新型实施例1挖果器的刀部的A向视图。

图中，各附图标记表示的含义是：

1-轴部，2-刀部，21-刀片，3-电机输出轴，4-固定箱，5-导流槽，6-枝柑果实。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1

如图1～3所示，本实施例的挖果器包括电机（未图示）、控制电机运转的控制电路（未图示）、受电机驱动的轴部1和刀部2，以及固定箱4、导流槽5。轴部的第一端连接电机输出轴3，第二端连接刀部2，刀部2包括两个刀片21。电机固定于固定箱4的内部，控制电路的开关设置在固定箱4的外部，电机输出轴3穿过固定箱壁向固定箱4外部伸出，并与轴部1的第一端连接。刀片21是以轴部1的第二端为起始向外伸展而成的一凹面型刀片。从被电机输出轴3穿过的固定箱壁底部向外伸展形成导流槽5，导流槽5的另一端至少延伸至刀部2的下方。

本实施例的挖果器使用时，先在枝柑果实6的上部切一开口，将挖果器的刀部置于枝柑果实6的开口处，启动控制电路的开关，电机开始运转并带动轴部和刀部转动，操作人员手握果实，随着离刀片较近的果肉被挖除，逐渐将果实往刀部方向移动。直到果肉基本被全部挖除，只剩下果壳，关闭控制电路开关，将果壳取出，并准备下一个果实。