[实用新型]一种酿酒出甑摊凉装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种酿酒出甑摊凉装置，属于酿酒设备领域。

背景技术

传统酿酒行业中粮食经蒸煮后必须出甑，需将其进行降温再进行下曲、入坛发酵等工序，而目前这个过程是以人工为主，使得工人劳动强度极大，因此本发明涉及一种摊凉装置，将摊凉装置置于立式蒸扳机底部，当打开立式蒸饭机底部的开关时，蒸煮好的粮食会自动落入摊凉装置内，当粮食堆到一定高度时可以推动摊凉装置前进或后退，继续装入粮食。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种酿酒出甑摊凉装置，以解决酿酒过程中工人劳动强度大的问题。

本实用新型按以下技术方案实现：一种酿酒出甑摊凉装置，包括上箱1、下箱2、风机3、车轮4、手杆5；上箱1安装在下箱2上，风机3安装在下箱2侧端，车轮4安装在下箱2下端，上箱1上安设有杆套6、支撑杆套7，手杆5安装在上箱1的杆套6内，下箱2上安设有支撑杆8。

所述下箱2内安设有风板9。所述上箱1的底部开设有多个网孔10。

本实用新型的工作原理为：通过下箱2下部的车轮4将整个酿酒出甑摊凉装置推至立式蒸扳机底部，蒸煮好的粮食会自动落入摊凉装置内，打开风机3的电源，风机3开始工作，凉风通过下箱2及上箱1的网孔10对粮食进行降温，到达规定温度后，在上箱1上下曲后入坛，当需要清除下箱2内的杂物时，将上箱1的手竿5从杆套6内抽出，抬起手竿5，将下箱2上的支撑杆8撑入支撑杆套7内，即可对下箱2进行清除。

本实用新型具有以下有益效果：

1、能使蒸煮后的粮食快速冷却，可有效的降低工人劳动强度；

2、结构简单，操作方便，能大幅度提高生产效率；

3、装置清洁容易。

附图说明

图1为本实用新型的主视结构示意图；

图2为本实用新型的左视结构示意图；

图3为本实用新型的俯视结构示意图。

图中各标号为：1：上箱、2：下箱、3：风机、4：车轮、5：手杆、6：杆套、7：支撑杆套、8：支撑杆、9：风板、10：网孔。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本实用新型作进一步说明，但本实用新型的内容并不限于所述范围。

实施例1：如图1-3所示，一种酿酒出甑摊凉装置，包括上箱1、下箱2、风机3、车轮4、手杆5；上箱1安装在下箱2上，风机3安装在下箱2侧端，车轮4安装在下箱2下端，上箱1上安设有杆套6、支撑杆套7，手杆5安装在上箱1的杆套6内，下箱2上安设有支撑杆8。

下箱2内安设有风板9。上箱1的底部开设有多个网孔10。