[实用新型]一种泡菜坛子

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种坛子，尤其涉及一种泡菜坛子。

背景技术

泡菜是国人喜爱的一种食物，采用蔬菜泡制而成，其泡制时一般采用泡菜坛子进行泡制。现有的泡菜坛子，为了做得泡菜发酵时的气密性，通常会在坛子的密封槽内加水配合坛盖达到密封的效果。伴随泡菜发酵，坛内的气压也不断变化，待泡菜制成后，一般坛内的气压小于外界大气压，若要取坛内泡菜时，打开坛盖的瞬间，由于大气压力和提起坛盖的惯性力，密封槽内的水往往会被带入坛中，这样坛内的泡菜就会被密封槽内的不卫生水所污染。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对上述现有技术存在的缺陷，提出一种泡菜坛子。

本实用新型采用的技术方案是，设计一种泡菜坛子，包括：一个坛体，所述坛体的坛口周缘设有一圈用于实现水密封的密封槽，坛口上方盖有坛盖，该坛盖下端周边支撑在所述密封槽内，所述坛盖上延伸出一与坛体空腔相连通的进气管道，所述进气管道的管口处设有一与其配合的管盖。

在一实施例中，所述的进气管道与所述的管盖采用螺纹连接结构。

与现有技术相比，本实用新型运用于泡菜的腌制，不仅保证了腌制过程中的气密性，而且还设置了可供坛内换气的进气管道，防止了打开坛盖时，将密封槽的不卫生水带入坛内导致泡菜的污染。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对实用新型进行详细的说明。

如图1所示，本实用新型提出的泡菜坛子，包括一个坛体1，坛体1的坛口周缘设有一圈用于实现水密封的密封槽2，坛口上方盖有坛盖3，该坛盖3下端周边支撑在所述密封槽2内，坛盖3上延伸出一与坛体1空腔相连通的进气管道，进气管道的管口处设有与其螺纹连接的管盖4。

在本实用新型中，腌制泡菜采用水密封保证气密性，而与传统的泡菜坛子相比，改进点是在坛盖3上增加了一个用作坛体1内腔换气的进气管道，每次需要打开坛盖时，可先拧开管盖4，这样就使得坛体与外界换气，内外的气压保持平衡，再揭开坛盖3时，就不会因为坛体内外因为气压差和揭开坛盖惯性力将密封槽2内的不卫生水带入坛内，污染泡菜。

其中，揭开坛盖3时，进气管道还可以作为提手，方便使用。

上述实施例仅用于说明本实用新型的具体实施方式。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和变化，这些变形和变化都应属于本实用新型的保护范围。