[实用新型]一种桃罐头食品杀菌用夹具

说明书

技术领域

本实用新型涉及杀菌设备技术领域，具体涉及一种桃罐头食品杀菌用夹具。

背景技术

罐头食品是将符合要求的原料经处理、分选、修整、烹调（或不经烹调）、装罐（包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器）、密封、杀菌、冷却而制成的具有一定真空度的罐藏食品。中国的罐头食品以其优质的产品质量、积极涌现的产品品牌和较为低廉的价格，在国际市场上占有一席之地，产品出口量逐年增加。特别是在进入九十年代之后，罐头出口量更是每年大幅度增长，达到目前的年出口量近200万吨，罐头工业已经形成了其独特的工业体系。桃罐头的制备方法主要经过选料、清洗浸泡、装罐、杀菌、冷却等工艺步骤，其营养价值高，食用方便。桃子在装罐之后就需要杀菌处理，传统的杀菌方式都是采用杀菌柜进行杀菌，杀菌柜容量小，速度慢，不适合大批量产品杀菌要求。且罐装的产品比较零散，很难统一。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种结构简单，方便输送的桃罐头食品杀菌用夹具。

本实用新型所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种桃罐头食品杀菌用夹具，其特征在于：包括第一夹层、第二夹层和挡隔层组成，所述的第一夹层和第二夹层内均设有用于固定罐头的模槽，所述的第一夹层通过铰链与第二夹层连接，使得第二夹层能沿铰链翻转和第一夹层相互叠合，所述的第二夹层通过套轴与挡隔层连接，使得挡隔层能够以套轴为支点叠合在第二夹层上，所述的第二夹层上边沿设有销轴，所述第一夹层下边沿设有销轴孔，第二夹层与第一夹层叠合后，销轴能够插入到销轴孔内，将第一夹层和第二夹层锁定在一起。

所述第一夹层和第二夹层的宽度相等。

所述挡隔层的宽度小于第一夹层和第二夹层的宽度。

所述的模槽设有至少一个。

本实用新型的有益效果是：本实用新型能够很好的对的罐装的罐头进行固定，方便其在杀菌池内进行杀菌，输送方便，整体性强。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

如图1所示，一种桃罐头食品杀菌用夹具，包括第一夹层1、第二夹层2和挡隔层3组成，第一夹层1和第二夹层2内均设有用于固定罐头的模槽6，第一夹层1通过铰链7与第二夹层2连接，使得第二夹层2能沿铰链7翻转和第一夹层1相互叠合，第二夹层2通过套轴5与挡隔层3连接，使得挡隔层3能够以套轴5为支点叠合在第二夹层2上，第二夹层2上边沿设有销轴4，第一夹层1下边沿设有销轴孔8，第二夹层2与第一夹层1叠合后，销轴4能够插入到销轴孔8内，将第一夹层1和第二夹层2锁定在一起。第一夹层1和第二夹层2的宽度相等，挡隔层3的宽度小于第一夹层1和第二夹层2的宽度，模槽6可根据实际需要而设多个，在叠合过程中将挡隔层3叠合在第一夹层1和第二夹层2之间。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。