[实用新型]用于禽类屠宰加工的滑槽

说明书

技术领域

本实用新型涉及家禽屠宰加工设备，具体来说，涉及滑槽。 

背景技术

禽类屠宰加工过程，经常有血水、内脏需要处理，否则会使加工场地，影响产品质量。尤其对于大型的禽类食品加工企业，大量的血水、内脏处理或加工更为重要。如何将大量的血水、内脏运出是需要解决的问题。 

经检索，涉及禽类食品加工用的滑槽的中国专利申请件极少，仅有CN101703026A号《乌贼活体运输方法及专用控墨滑槽》。但该专利技术方案并不适用于禽类屠宰加工。 

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种用于禽类屠宰加工的滑槽，以更好地解决大量的血水、内脏运出的问题。 

设计人提供的用于禽类屠宰加工的滑槽，由槽架、槽体和边盖组成；槽架一端高、另一端低，边盖的两端分别连接其高端和低端；槽体又由两块槽板和1块挡板组成，两块槽板的一边固接成为“V”形，挡板为三角形，其两边分别焊接在两块槽板高端的边缘；槽体由高到低安装在槽架上，低端为槽体出口；边盖覆盖在槽体顶部；挡板的下部安装有冲水管，用来冲洗槽板或冲动槽内物。 

上述槽体由高到低布置的倾斜角度为15°。 

上述冲水管在挡板前接有阀门，用来控制水量。 

上述各个部件均由金属材料制作，槽体采用不锈钢制作。 

本滑槽与屠宰生产流水线配合使用，屠宰的家禽由流水线送在滑槽上方，血水、内脏掉下，随滑槽从高滑向低端，最后在出口处收集即可进入 下一个处理或加工工序。 

本滑槽能在禽类屠宰加工中方便地运送血水、内脏，防止其对环境的污染和保障食品加工的安全；适用于禽类食品加工的生产企业。 

附图说明

图1为本滑槽的结构示意图，图2为左视图，图3为俯视图，图4为A-A向视图。图中1为槽板，2为槽架，3为边盖，4为冲水管，5为阀门，6为挡板。 

具体实施方式

实施例 

如图1－3的滑槽，它由槽架2、槽体和边盖3组成；槽架2一端高、另一端低，边盖3的两端分别连接其高端和低端；槽体由两块槽板1和1块挡板6组成，两块槽板1的一边固接成为“V”形，挡板6为三角形，其两边分别焊接在两块槽板1高端的边缘；槽体由高到低倾斜地安装在槽架上，低端为滑槽出口；边盖3覆盖在槽体顶部；挡板6的下部安装有冲水管4。 

槽体总长度为11m，高端高度为84cm，低端高度为60m，由高到低的倾斜角度为15°。 

冲水管4的外直径为40mm，在挡板6前接有阀门5。 

上述各个部件均由金属材料制作，槽体采用不锈钢制作。