[实用新型]一种葡萄破碎及籽皮酒分离一体机有效

专利信息
申请号: 201320096663.9 申请日: 2013-03-01
公开(公告)号: CN203187658U 公开(公告)日: 2013-09-11
发明(设计)人: 唐心强;唐新禄;李新约;左风华;田景;刘锦;王国柱 申请(专利权)人: 泰山医学院
主分类号: C12G1/02 分类号: C12G1/02;C12G1/00
代理公司: 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 代理人: 何自刚
地址: 271016 山东省泰*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 葡萄 破碎 籽皮酒 分离 一体机
【说明书】:

技术领域

实用新型属于葡萄酒酿制技术领域,尤其涉及一种葡萄破碎及籽皮酒分离一体机。 

背景技术

随着人们生活水平的提高,保健意识的增强,及对红葡萄酒保健功能的认识的深入,和高档葡萄酒太贵,而低档葡萄酒又鱼目混珠真假难辨的情况。家庭自己酿造葡萄酒业已成为一种时尚。但家庭酿造葡萄酒时,由于无专用设备,存在着劳动强度大和部分工序无法实施的问题,如:葡萄的破碎、发酵过程中的循环喷淋压皮、葡萄皮中红色素的提取、过量酸的去除、杂质的过滤等。 

在酿造葡萄酒时,需要对葡萄破碎、籽和皮与酒液的分离及籽与皮的分离,而这些工作由手工来做相当繁琐,且费时费力。 

实用新型内容

针对目前存在的问题,本实用新型提供了一种葡萄破碎及籽皮酒分离一体机。 

本实用新型实施例是这样实现的,一种葡萄破碎及籽皮酒分离一体机,该葡萄破碎及籽皮酒分离一体机的半鼓式外桶上面布置外桶进料口,下面布置外桶出料口;外桶进料口上面布置外桶上盖,外桶出料口外面布置外桶下筛孔盖;外桶上盖周边布置外桶上盖拉扣,外桶下筛孔盖周边布置外桶下筛孔盖拉扣;外桶内壁两侧固定的葡萄破碎外齿; 

定位销插入其定位孔中,鼓式筛孔内桶上面布置内桶筛孔盖,右侧布置内桶转动手柄,内桶转动手柄与内桶空心转轴连接,内桶空心转轴焊接内桶两侧侧板的中心位置,在内桶空心转轴外圈设置内桶转轴含油尼龙套,内桶转轴含油尼龙套外圈再布置内桶转轴尼龙套固定座,2支内桶转轴尼龙套固定座分别焊接在外桶两侧侧板的中心位置; 

鼓式筛孔内桶中间布置籽肉分离刷转轴,该转轴外圈设置籽肉分离刷转轴含油尼龙套,该尼龙套外圈再设置籽肉分离刷转轴尼龙套固定座,2支籽肉分离刷转轴尼龙套固定座分别焊接在内桶两侧侧板的中心位置;籽肉分离刷转轴下面连接三根连接筋,连接筋下面布置籽肉分离刷的内齿,在内桶内侧布置籽肉分离刷的外齿;内桶筛孔盖与内桶进出料口之间布置內盖密封圈,内桶筛孔盖上面设置扳手卡孔,扳手卡孔配备专用扳手;在内外桶左右的空隙部分的内桶空心转轴上布置限位含油尼龙套,鼓式筛孔内桶外侧对称布置2排葡萄破碎内齿。 

进一步,内桶空心轴的内径设计为籽肉分离刷转轴尼龙套固定座直径的1.2倍。 

进一步,半鼓式外桶下面用锣刀上紧连接套上面的3个紧固螺钉将一体机与发酵桶连为一体。 

本实用新型集葡萄的破碎、发酵后葡萄皮、籽与其内部液体的分离、皮与籽的分离及籽与葡萄肉的分离四大功能集于一体,大大减少了设备投资和空间占用,且方便操作。本实用新型不仅能降低葡萄手工破碎的繁琐,而且能解决手工难于快速分离皮籽的技术难题。 

附图说明

图1是本实用新型实施例提供的葡萄破碎及籽皮酒分离一体机的结构示意图; 

图2是本实用新型实施例提供的葡萄破碎及籽皮酒分离一体机A-A剖面图。 

图中:1、鼓式筛孔内桶;2、半鼓式外桶;3、內盖密封圈;4、内桶筛孔盖;5、内桶进出料口;6、外桶上盖拉扣;7、外桶上盖;8、外桶进料口;9、专用扳手;10、扳手卡孔;11、定位销;12、内桶转轴尼龙套固定座;13、内桶转轴含油尼龙套;14、内桶空心转轴;15、内桶转动手柄;16、籽肉分离刷转轴含油尼龙套;17、籽肉分离刷转轴尼龙套固定座;18、籽肉分离刷转轴;19、连接筋;20、籽肉分离刷内齿;21、籽肉分离刷外齿;22、连接套;23、发酵桶;24、外桶出料口;25、外桶筛孔盖;26、外桶下盖拉扣;27、紧固螺钉; 28、限位含油尼龙套;29、籽肉分离刷转动手柄;30、葡萄破碎内齿;31、葡萄破碎外齿。 

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。 

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