[实用新型]食品烘烤设备的喷火嘴装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及燃气装置，尤其是一种适用于食品烘烤设备点火装置上的喷火嘴装置。

背景技术

 现代工业生产中，烘烤类食品（如饼类、糕类食品）的加工通常采用烘烤机，其烘烤效果好，食品口感好，生产效率高。流水线自动化食品烘烤设备中，首先开启食品模具，然后在食品模具中加入原料，再闭合食品模具，模具继续前进，进入烘烤工序。烘烤过程中需要大量瓦斯来提供能源，它不同于一般家庭瓦斯炉，其使用量小,但是烘烤设备（如烧饼机，采用大型隧道式烧饼食品设备）必须要有大量瓦斯提供能源来维持所需能量才能正常运作。

现有技术中所采用的喷火嘴装置均存在浪费瓦斯能源、瓦斯无法完全燃烧，从而产生火苗不均匀、不稳定的现象,从而导致烘烤设备的使烘烤不均匀，影响所加工产品的质量。

实用新型内容

本申请人针对上述现有生产技术中的喷火嘴装置存在浪费瓦斯能源，火苗不均匀，影响所加工产品质量等缺点，提供另一种食品烘烤设备的喷火嘴装置，从而使其火焰均匀、瓦斯利用率高，降低成本，并通过防风护气套管与空气调节套环配合的作用可调节对外吸入适量空气中氧气具有助燃煤气瓦斯的功能。

本实用新型所采用的技术方案如下：

一种食品烘烤设备的喷火嘴装置，包括中间开有通孔的六角管路头，所述六角管路头的底部设置有下固定管牙，所述下固定管牙与外接瓦斯管配合相连，所述六角管路头的上部设置有上固定管牙，所述上固定管牙上设置有圆台，所述圆台上配合安装喷火嘴，所述喷火嘴的结构为：包括安装于圆台上的圆柱体，所述圆柱体上部设置有喷火嘴斜坡，所述喷火嘴斜坡的圆周面上开有至少一个第一点火孔，所述喷火嘴斜坡的顶部设置有喷火嘴凸出圆台，所述喷火嘴凸出圆台中部开有第二点火孔；还包括套管装置，所述套管装置包括防风护气套管和空气调节套环，所述防风护气套管套下部设置有通气圆台，所述通气圆台的圆周壁上开有第一通空气调节孔，所述通气圆台的内壁面上设置有与与六角管路头的上固定管牙配合连接的内径管牙，所述防风护气套管的上部开有通孔，所述通孔顶部设置有倒角孔，所述倒角孔顶部为瓦斯喷出孔；所述通气圆台的外部配合套置有空气调节套环，所述空气调节套环的圆周壁上开有与第一通空气调节孔相对应的第二通空气调节孔。

作为上述技术方案的进一步改进：

所述空气调节套环可绕着防风护气套管的通气圆台旋转；

当通气孔处于关闭状态时，空气调节套环第二通空气调节孔与通气圆台上所开第一通空气调节孔的调节角度a为15°；

当通气孔开启一半状态时，空气调节套环第二通空气调节孔与通气圆台上所开第一通空气调节孔的调节角度a为5°；

当通气孔完全打开状态时，空气调节套环第二通空气调节孔与通气圆台上所开第一通空气调节孔的调节角度a为0°；

所述第一点火孔的孔径为1mm-2mm；

所述第二点火孔的孔径为2mm；

所述喷火嘴的圆柱体的外径小于防风护气套管所开通孔的内劲；

所述喷火嘴采用铜质材料。

本实用新型的有益效果如下：

本实用新型结构合理，制作方便，可以方便的调节套管装置的空气调节环，从而控制空气调节套环第二通空气调节孔与通气圆台上所开第一通空气调节孔之间的调节角度，有效的控制空气氧气与瓦斯混合气体的结合从而达到瓦斯完全燃烧的功效，所点燃的火焰均匀，瓦斯利用率高，成本低，同时，提高了烘烤设备生产产品的质量。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的爆炸示意图。

图3为本实用新型喷火嘴的安装示意图。

图4为本实用新型套管装置的爆炸示意图。

图5为本实用新型套管装置装配后的结构示意图。

图6为本实用新型套管装置装配后的截面图（通气孔关闭状态）。

图7为本实用新型套管装置装配后的截面图（通气孔开启一半状态）。

图8为本实用新型套管装置装配后的截面图（通气孔完全打开状态）。

其中：1、外层火焰；2、内层火焰；3、防风护气套管；4、喷火嘴；5、空气调节套环；6、六角管路头；7、下固定管牙；8、外接瓦斯管；9、瓦斯喷出孔；10、倒角孔；11、通孔；12、通气圆台；13、第一通空气调节孔；14、内径管牙；15、第二通空气调节孔；16、喷火嘴凸出圆台；17、喷火嘴斜坡；18、第一点火孔；19、圆柱体；20、圆台；21、上固定管牙；22、第二点火孔。

具体实施方式

下面结合附图，说明本实用新型的具体实施方式。