[实用新型]一种新型瘦肉精多残留胶体金检测卡

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品安全监测领域，特别是指一种新型瘦肉精多残留胶体金检测卡。 

背景技术

瘦肉精是一类药物，而不是一种特定的物质，是指能够促进瘦肉生长的药物添加剂，例如盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、苯乙醇胺A、溴布特罗、马布特罗、马贲特罗、塞曼特罗、齐帕特罗、妥布特罗、特布他林等。瘦肉精能使猪提高生长速度，增加瘦肉率，猪毛色红润光亮，收腹，卖相好；屠宰后，肉色鲜红，脂肪层极薄，往往是皮贴着瘦肉，瘦肉丰满。但对人体会产生副作用，轻则导致心律不整，严重一点就会导致心脏病。 

目前检测瘦肉精主要有方法有色谱技术和免疫分析技术等方法。色谱法包括高效液相色谱法和气质联用色谱法。高效液相色谱（HPLC）法的优点是检测精密度高，假阳性率低，但存在样品处理时间长检测过程繁琐、仪器昂贵、难于操作等缺点，在实际应用中受到一定的限制。而气质联用法（GC－MS）检测前需要对分子上的羟基、氨基等极性基团衍生化，难以作为常规方法应用，不能进行现场检测。 

免疫分析检测包括放射性免疫分析技术、酶免疫分析技术和金标免疫分析技术等。放射性免疫分析技术具有特异性强、灵敏度高、准确、快速、操作简便、易于标准化等优点。但其所用仪器昂贵，且使用的放射性同位素存在辐射和污染，其废弃物不易处理，限制了此种方法的广泛应用。酶联免疫法和金标免疫法是目前检测瘦肉精较高效的免疫分析技术，但常规的酶联免疫检测一次只能检测一种瘦肉精，所以如果要对多种瘦肉精进行检测则需要进行多次实验，操作繁琐费时，常规的金标免疫检测也有此缺陷，且传统的检测方法只能进行粗略的阴性与阳性判定，且判定时间相对较短，因此，我们需要一种能够同时检测多种瘦肉精的方法。 

实用新型内容

本实用新型提出一种新型瘦肉精多残留胶体金检测卡，解决了现有技术中一次检测只能检测一种瘦肉精等的问题。 

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种瘦肉精多残留胶体金检测卡，包括：底板，设于所述底板上端中部的反应膜，所述反应膜上前后依次设有载体蛋白抗体检测线和瘦肉精特异性抗体检测线，所述反应膜的前端上方设有结合物释放垫，所述结合物释放垫的前端设有样品垫，所述反应膜的后端上方设有吸水垫，所述吸水垫、所述结合物释放垫和所述样品垫的上端均设有固定膜，所述载体蛋白检测线即为通常所说的T线，所述瘦肉精特异性抗体检测线为C线，所述瘦肉精包括：克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、苯乙醇胺A、溴布特罗、马布特罗、马贲特罗、塞曼特罗、齐帕特罗、妥布特罗、特布他林。 

进一步，所述载体蛋白检测线为瘦肉精-BSA偶联物，所述反应膜为NC膜（硝酸纤维素膜），所述结合物释放垫即为胶体金垫，BSA为牛血清白蛋白。 

进一步，所述固定膜对应所述样品垫的区域设有样品孔。 

本实用新型瘦肉精多残留胶体金检测卡的有益效果为：所述检测卡采用竞争性抑制免疫层析的原理，同时检测样本中多种瘦肉精的残留，具体为克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、苯乙醇胺A、溴布特罗、马布特罗、马贲特罗、塞曼特罗、齐帕特罗、妥布特罗、特布他林，提高了检测范围，简化的检测过程，样本中的瘦肉精在流动过程中与胶体金标记的特异性多克隆抗体结合，抑制了抗体和所述瘦肉精－BSA偶联物的结合，从而当样品中所述瘦肉精的含量超过一个范围时，检测结果出现阳性，反之则为阴性，因此，所述检测卡结构简单，使用方便，能够快速检测样品中所述瘦肉精含量是否超标，且无需比色，阴性检测线明显清晰，阳性检测线消线干净，阳性样品反应以后没有复线现象，判读时间灵活，反应时间3分钟到48小时内均可进行判读并得到准确结果，且结果可长时间保存，方便查对结果。 

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。 

图1为本实用新型一种新型瘦肉精多残留胶体金检测卡一个实施例的平面结构示意图。 

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。