[实用新型]一种带有烤笼的电烤箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种带有烤笼的电烤箱。

背景技术

目前，家庭上或者快餐店上一般采用油炸方式对薯条、玉米、小鱼条、鸡块等食物进行加工处理，油炸食品主要特点是香脆，比较深得人们喜爱，但是油炸食品对人体健康非常不利；现有家庭用电烤箱只能对体积较大的食物如鸡、鸭等，不能对如薯条、玉米、小鱼条、鸡块等食物进行烤制，使用范围小，造成较大的浪费，能否利用现有的家庭电烤箱对薯条、玉米、小鱼条、鸡块等小体积的食物进行加工，得到健康又可口的食物，给技术开发提出了一个很好的研发方向，此外，现有的电烤箱一般只在电烤箱加热腔的顶部和底部设置发热管，其发热效率低、加热时间长且发热不均匀,使用不太方便。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种带有烤笼的电烤箱，该电烤箱利用烤笼能够对如薯条、玉米、小鱼条、鸡块等体积较小的食物进行烤制，并且可均匀地烤制食物，提高发热效率使加热时间缩短且发热均匀，加工的食物既香口酥脆又油腻少，较为健康，且充分利用家庭原有的电烤箱设备，充分利用资源，节约成本。

上述目的是通过如下技术方案来实现的：

一种带有烤笼的电烤箱，包括箱体，箱体内设有加热腔，该加热腔由设置在箱体前壁上的门控制打开或者关闭，加热腔里面安装有电发热元件, 在加热腔的一侧设置控制室, 另外它还包括一可放置食物并可转动地安装在加热腔内的烤笼，控制室内设有带动烤笼转动的旋转机构；所述的电发热元件包括安装在加热腔顶部的顶部电发热管和安装在加热腔底部的底部电发热管;或者所述的电发热元件包括安装在加热腔底部的底部电发热管和在该加热腔内部、烤笼的后方的背部电发热管;或者所述的电发热元件包括安装在加热腔顶部的顶部电发热管和在该加热腔内部、烤笼的后方的背部电发热管;或者所述的电发热元件包括安装在加热腔顶部的顶部电发热管、安装在加热腔底部的底部电发热管和在该加热腔内部、烤笼的后方的背部电发热管。

以上技术方案可以通过以下措施作进一步改进：

该控制室与加热腔之间设置分隔板，控制室内设置鼓风机，鼓风机从加热腔里面吸气后再往加热腔里面排出，形成强制性的气流循环。

该分隔板上设置有抽气口、上排气口和下排气口，抽气口位于上排气口和下排气口之间，设置在控制室内的鼓风机利用抽气口从加热腔中部吸气，然后从上排气口和下排气口向加热腔排气形成强制性的气流循环。

该加热腔内部、烤笼的后方还安装有电发热元件。

上述烤笼由一笼体以及安装在笼体两端的两个端盖组成，其中一个端盖伸出一支承轴，该支承轴具有环形的第一凹槽，另一个端盖伸出一驱动轴；该旋转机构包括一电机和一联接套，联接套安装在电机的输出轴上，联接套具有套孔，分隔板上设有与联接套位置对应的通孔，加热腔与分隔板相对的侧壁上设有一支架，该支架具有半圆形的第二凹槽而呈叉状；烤笼是可拆装的，安装烤笼时，支承轴的第一凹槽可转动地镶入支架的第二凹槽内而被支架支承，驱动轴插入联接套的套孔内且周向固定，电机通过联接套带动烤笼转动。

上述烤笼笼体呈网格状，各端盖上设有若干个通气孔。

上述烤笼笼体呈圆柱形由上、下两个半圆形外壳组成，上外壳的一条边沿与下外壳的一条边沿铰接在一起，上外壳与下外壳之间设有锁定机构以锁紧合上后的上外壳与下外壳。

上述烤笼至少有一个端盖是可打开的，该端盖与笼体之间设有锁定机构以锁紧合上后的端盖。

上述驱动轴的横截面呈方形，联接套的套孔为与驱动轴相匹配的方形孔，安装烤笼时，驱动轴插入联接套的套孔内实现周向固定。

上述烤笼笼体的内壁设有一个或者多个轴向的加强筋。

上述电机为同步电机，各加强筋的横截面呈三角形或者方形或者弓形。

上述上排气口、抽气口和下排气口均呈格栅状。

上述鼓风机包括包括电机体、叶轮和罩体，罩体位于控制室内并盖在分隔板上，罩体空腔与分隔板围成一气室，上排气口、抽气口和下排气口均连通加热腔和气室，鼓风机的电机体安装在罩体外，鼓风机的叶轮位于罩体空腔内并且与伸入罩体空腔内的电机体的输出轴连接。

所述的顶部电发热管包括第一发热管和第二发热管，所述的底部电发热管包括第三发热管和第四发热管，所述的背部电发热管包括第五发热管和第六发热管。