[实用新型]蒸炉

说明书

技术领域

本实用新型属于厨具领域，尤其涉及一种蒸炉。

背景技术

目前，现有的蒸炉有如下缺点：（1）蒸头一般是单个，蒸食物效率低；（2）蒸汽的大小无法调节；（3）蒸炉清洗时，清洗效率低，而且洗的不干净。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的缺点，提供一种可调节蒸汽大小的蒸炉。

本实用新型是这样实现的，一种蒸炉，包括蒸柜及设于所述蒸柜台面上的至少一蒸头，所述蒸头上开设有若干出气孔，所述蒸柜台面底部设有与所述蒸头个数相同且分别与所述蒸头相连通的减压杯，所述蒸柜内设或外接有一蒸汽发生器，所述蒸汽发生器与一主蒸汽管连接，所述主蒸汽管上连接有与所述减压杯个数相同的副蒸汽管，每一所述副蒸汽管上设有一蒸汽阀并分别与每一所述减压杯连接。

具体地，所述减压杯的直径比所述蒸头的直径大。

具体地，所述副蒸汽管与所述减压杯的侧壁连接，所述蒸柜内还设有至少一主排污管，所述主排污管上连接有与所述减压杯个数相同的副排污管，每一所述副排污管分别与每一所述减压杯的底部连接。

进一步地，所述主排污管上还连接有一污水管，所述污水管与所述蒸柜台面开设的一排污口连接。

具体地，所述蒸柜的台面倾斜设置，所述排污口位于所述蒸柜台面的最低处。

具体地，所述主排污管的一端设有一开关阀并通过一连通管与所述主蒸汽管连接，所述主排污管的另一端为污水出口。

进一步地，所述蒸柜内还设有一污水桶，所述主排污管的污水出口位于所述污水桶内或悬设于所述污水桶上方。

进一步地，相邻两所述蒸头之间还设有一隔板，所述隔板固设于所述蒸柜的台面，所述隔板上开设有若干通孔。 

进一步地，所述蒸柜的台面还开设有若干临近所述蒸头的出水孔，所述出水孔围绕所述蒸头设置。 

具体地，所述蒸头最底部的出气孔与所述蒸柜的台面平齐。

本实用新型通过在副蒸汽管和蒸头之间设置减压杯，蒸汽经减压杯减压后，再通过蒸头对设于其上的食物进行加热，避免了因蒸汽压强过大而冲击蒸头上放置的食物，通过减压杯出来的蒸汽缓和，蒸气均匀分布，同时通过蒸汽阀来调节蒸汽的大小，从而可以达到最佳的烹饪食物效果。

附图说明

图1是本实用新型实施例提供的蒸炉的立体图。

图2是本实用新型实施例提供的蒸炉的另一视角的立体图。

图3是本实用新型实施例提供的蒸炉的内部平面视图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1~图3所示，本实用新型实施例提供的一种蒸炉，包括蒸柜1及设于蒸柜1台面上的至少一蒸头2，蒸头2上开设有若干出气孔21，蒸柜1台面底部设有与蒸头2个数相同且分别与蒸头2相连通的减压杯6，蒸柜1内设或外接有一蒸汽发生器（未示出），蒸汽发生器与一主蒸汽管3连接，主蒸汽管3上连接有与减压杯6个数相同的副蒸汽管4，每一副蒸汽管4上分别设有一蒸汽阀5并与每一减压杯6连接。

其中，所述蒸汽发生器为利用燃料或其他能源的热能把水加热成为蒸汽的机械设备，包括电蒸汽发生器、燃油蒸汽发生器、燃气蒸汽发生器等。所述蒸汽阀5用于调节蒸汽的大小，所述减压杯6用于减小蒸汽的压强。

应当理解，当本实用新型的蒸头2为一个时，减压杯6也为一个，此时，主蒸汽管3和副蒸汽管4也均为一个，此时主蒸汽管3和副蒸汽管4实质上是同一个管道。

本实用新型提供的蒸炉蒸食物时，首先启动蒸汽发生器，蒸汽发生器产生的蒸汽进入主蒸汽管3，然后蒸汽分流至副蒸汽管4，接着进入减压杯6，蒸汽经减压杯6减压后，再通过蒸头2对设于其上的食物进行加热，从而实现蒸食物的目的。另外，根据需要蒸的食物的种类，可以通过蒸汽阀5调节蒸汽的大小，达到最佳的烹饪食物效果。 

本实施例中，所述蒸头2、副蒸汽管4、蒸汽阀5和减压杯6均设有三个，其中，减压杯6的直径比蒸头2的直径大，蒸汽流入减压杯6内，蒸汽的压强减小，从而避免了因蒸汽压强过大而冲击蒸头2上放置的食物，通过减压杯6出来的蒸汽缓和，蒸气均匀分布，保证了食物的烹饪效果。