[实用新型]烘焙工作台有效

专利信息
申请号: 201320002578.1 申请日: 2013-01-05
公开(公告)号: CN203136906U 公开(公告)日: 2013-08-21
发明(设计)人: 邵珍美;黎海红;杜延兵;张冬梅;张自立 申请(专利权)人: 山东商务职业学院
主分类号: A21B3/15 分类号: A21B3/15
代理公司: 青岛发思特专利商标代理有限公司 37212 代理人: 耿霞
地址: 264670 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 烘焙 工作台
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种烘焙工作台,尤其涉及一种具有功能区划分的烘焙工作台,其属于食品加工技术领域。 

背景技术

烘焙食品不仅营养丰富,更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分,使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式,而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点,使它成为人类进人工业化时代以来,最有影响的工业化主食品。 

在食品的烘焙中,需要用到多种烘焙工具,人们一般将它们放置在一个简单的工作台上,而在制作过程中需要费时翻找所需工具,大大降低了工作效率,而且影响整体工作的室的整洁美观,目前还没有一种更加满足烘焙需求的工作台。 

实用新型内容

本实用新型针对现有技术中烘焙工具放置杂乱而导致的工作效率和整洁美观度较低的不足,提供一种烘焙工作台。 

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下: 

一种烘焙工作台,包括支架,所述支架上设有储物装置,所述储物装置包括储物层甲、储物层乙、储物层丙和储物层丁;所述储物层甲内设有刀具架、裱花头挂架、储物格甲、储物格乙、储物格丙和储物格丁。 

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:多功能分区设置,使得烘焙 工具得以合理摆设,使用时可以有条不紊的找到所需工具,而且整体结构设计简单、美观。 

在上述技术方案的基础上,本实用新型还可以做如下改进。 

进一步,所述储物层乙、储物层丙和储物层丁为抽屉式结构。 

采用上述进一步方案的有益效果是:抽屉式结构设计,使得储物层乙、储物层丙和储物层丁的外观更加整洁美观。 

进一步,所述支架底部设有滚轮。 

采用上述进一步方案的有益效果是:便于移动,省时省力。 

附图说明

图1为本实用新型的主视图; 

图2为本实用新型的俯视图。 

在图中,1、储物层甲;2、储物层乙;3、储物层丙;4、储物层丁;5、支架;6、滚轮;7、储物格丙;8、储物格甲;9、刀具架;10、储物格乙;11、储物格丁;12、裱花头挂架。 

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本实用新型,并非用于限定本实用新型的范围。 

一种烘焙工作台,包括设有滚轮6的支架5,所述支架5上设有储物装置,所述储物装置包括储物层甲1、储物层乙2、储物层丙3和储物层丁4,所述储物层乙2、储物层丙3和储物层丁4为抽屉式结构;所述储物层甲1内设有刀具架9、裱花头挂架12、储物格甲8、储物格乙10、储物格丙7和储物格丁11。 

本实用新型在使用时,将打蛋器放置于储物格甲8中,电子称放置于储物 格乙10中,刷子和橡胶刮刀等放置于储物格丙7中,常用的基本工具放置于储物格丁11中,刀具放置于刀具架9上,裱花头挂置于裱花头挂架12上;将面包类模具、走棰等放置于储物层乙2中;将蛋糕转盘、蛋糕类模具和裱花袋等放置于储物层丙3中;将派类模具和其它工具放置于储物层丁4中。上述摆设实现了烘焙工作台的功能分区,使得烘焙工具得以有条不紊的放置。 

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。 

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