[发明专利]一种消食化油的植物饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种饮料，尤其涉及一种原料以植物为主的饮料。

背景技术

随着经济技术的发展，人们生活条件日趋好转，渐渐的肥胖问题成了当下的热门话题，经济的飞速发展，商业活动与社会应酬逐渐增加，大量美食重油腻、高能量食物无法及时消化代谢，最终形成堆积使身体不适，形成诸多身体亚健康状态。因此客观需要——好喝并且有消食化油属性的产品，满足新的市场环境下的增长需求。

发明内容

针对现有技术中的上述不足，本发明的目的旨在提供一种口感好且能消食化油的植物饮料。

本发明所述的一种消食化油的植物饮料，其原料包括：

葛根：5-7重量份、山楂:  4-7重量份、莱菔子：1.5-2重量份、麦芽：1.0 -1.5重量份、甘草：1.5-2重量份。

优选地，还包括：荷叶：1-1.8重量份。

或者更优选地，还包括：罗汉果：5-8重量份。

或者更优选地，还包括：菊花：0.5-1.5重量份。

进一步优选地，还包括：罗汉果：5-8重量份。

更进一步优选地，还包括：水1000重量份。

本发明有效改善了单一品种口感较差，人体不耐受的缺点。本发明的原料中，如甘草大于3g会出现刺激性气味，山楂大于5g会影响外观性状，并具有高酸排斥性口感。罗汉果单方大于4g会有强刺激性腻甜感。葛根大于5克具有土腥强刺激性气味，都不适于作为饮品。（上述均指在每100ml溶液中）

本发明所述的消食化油的植物饮料，其制备过程是将原料分别洗净、控干后混合加水，然后加热升温到85±5℃，温度恒定后保温30min，过滤掉渣质，将过滤后的滤液封装即可。

本发明通过合适的选料及质量调配，使得饮料能够具有天然的甘甜口味，并且对各种组分自身的有效成分没有产生中和或破坏作用，该饮料能有效地消食去油，改善肠道功能。

具体实施方式

实施例一

准备罗汉果5公斤，葛根5公斤，山楂4公斤，莱菔子1.5公斤，麦芽1.0公斤，甘草1.5公斤，荷叶1公斤，菊花0.5公斤。

分别洗净、控干后混合加入1000公斤水，然后加热升温到85±5℃，温度恒定后保温30min，过滤掉渣质，将过滤后的滤液封装即可。

实施例二

准备罗汉果8公斤，葛根7公斤，山楂7公斤，莱菔子2公斤，麦芽1.5公斤，甘草2公斤，荷叶1.8公斤，菊花1.5公斤。

分别洗净、控干后混合加入1000公斤水，然后加热升温到85±5℃，温度恒定后保温30min，过滤掉渣质，将过滤后的滤液封装即可。

实施例三

准备葛根4公斤，山楂4公斤，莱菔子1.5公斤，麦芽1.5公斤，甘草1.5公斤，菊花0.5公斤。

分别洗净、控干后混合加入1000公斤水，然后加热升温到85±5℃，温度恒定后保温30min，过滤掉渣质，将过滤后的滤液封装即可。

实施例四

准备葛根5公斤，山楂4公斤，莱菔子1.5公斤，麦芽1.0公斤，甘草1.5公斤，菊花0.5公斤。

分别洗净、控干后混合加入1000公斤水，然后加热升温到85±5℃，温度恒定后保温30min，过滤掉渣质，将过滤后的滤液封装即可。

实施例五

准备葛根6公斤，山楂5公斤，莱菔子1.5公斤，麦芽1.0公斤，甘草1.5公斤，菊花1.0公斤。

分别洗净、控干后混合加入1000公斤水，然后加热升温到85±5℃，温度恒定后保温30min，过滤掉渣质，将过滤后的滤液封装即可。

实施例六

准备罗汉果6公斤，葛根5公斤，山楂5公斤，莱菔子2公斤，甘草1.5公斤，菊花1公斤，荷叶1.2公斤。

分别洗净、控干后混合加入1000公斤水，然后加热升温到85±5℃，温度恒定后保温30min，过滤掉渣质，将过滤后的滤液封装即可。

实施例七

安全性试验

选用体重为18-22克的健康小鼠20只，雌雄各半。分别取实施例1-6制备的饮料按100ml/kg·bw剂量，间隔3小时分两次经口灌胃，每次灌胃体积为0.5ml/10g·bw。灌胃后连续观察两周，小鼠生长发育良好，各剂量组体重、增重、食物利用率、血常规指标、血生化指标、脏器系数与对照组比较，无显著差异（P＞0.05）。解剖和组织病理检查无与对照有关的异常变化。

说明本发明所述的饮料是安全，可饮用的。

实施例八

效果试验