[发明专利]具机能调理作用的玛咖复方保健食品及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品及制备方法领域，特别涉及一种具机能调理作用的玛咖复方保健食品及制备方法。

背景技术

社会竞争激烈、生活节奏加快及工作压力增大等原因，使越来越多的人处于记忆力减退，注意力不集中，头昏脑涨，睡眠问题，免疫力低下，体弱多病，衰老乏力，抑郁等慢性疲劳状态。

目前，市场上的保健品各种各样，但其组成不外乎大豆异黄酮、维生素、灵芝孢子粉、西洋参、虫草菌粉等。然而，这些保健品的功能单一，无法较好改善人们的慢性疲劳状态。

发明内容

本发明的主要目的为了弥补上述问题，提供一种能全面改善人们慢性疲劳状态的具机能调理作用的玛咖复方保健食品。

本发明提出一种具机能调理作用的玛咖复方保健食品，按照质量百分比计算，所述具有机能调理作用的玛咖复方保健食品包括20%-80%的玛咖粉、5%-60%的中草药、5%-40%的番茄红素、8%-20%的牛磺酸及10%-30%的辅料。

优选地，按照质量百分比计算，所述的具机能调理作用的玛咖复方保健食品包括50%的玛咖粉、15%的中草药、10%的番茄红素、10%的牛磺酸及15%的辅料。

优选地，所述辅料为质量比为3:1的淀粉与微晶纤维素。

优选地，所述中草药为质量比为1:1:1:1的人参、枸杞、鹿茸及灵芝；或者为人参、枸杞、鹿茸或灵芝中的质量比为1:1的任意两种、或者为质量比为1:1:1的任意三种。

优选地，所述中草药为质量比为1:1:1的当归、阿胶及枸杞，或者是当归、阿胶及枸杞中质量比为1:1的任意两种。

本发明还提出一种具机能调理作用的玛咖复方保健食品的制备方法，S10，分别称取设定比例范围内的玛咖粉、中草药、番茄红素及牛磺酸，并混合均匀；S20，称取设定比例范围内的辅料，并将所述辅料制成混合浆后，再加入S10所述的混合物中，制成软材；S30，将所述软材制成颗粒、胶囊或压片。

优选地，在所述S30中，所述软材置于摇摆式颗粒机中制得湿颗粒；再将制好的湿颗粒进行干燥至含水率小于4%制成干颗粒。

优选地，所述湿颗粒通过周转箱转入干燥间内，并通过热风循环烘箱将湿颗粒烘干，且在整个烘干过程中，烘干温度控制在45℃-55℃。

优选地，所述玛咖粉以玛咖为原料，经切片、干燥、粉碎、灭菌后制得。

优选地，将所述玛咖制成玛咖粉包括如下步骤：将玛咖除去杂质及异物后，清洗干净，并阴干至水分≤10%；将干燥后的玛咖磨粉，且保持玛咖粉为80-100目；将玛咖粉进行灭菌处理

本发明的具机能调理作用的玛咖复方保健食品包括玛咖粉、中草药、番茄红素及牛磺酸，利用玛咖粉、番茄红素及牛磺酸的特性及功效，以全面改善人们慢性疲劳状态。

具体实施方式

应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明实施方式提供了一种具机能调理作用的玛咖复方保健食品，按照质量百分比计算，该具机能调理作用的玛咖复方保健食品包括20%-80%的玛咖粉、5%-60%的中草药、5%-40%的番茄红素、8%-20%的牛磺酸及10%-30%的辅料。

由于玛咖（MACA）具有改善慢性疲乏综合症，减轻绝经期症状、治疗性功能障碍，治疗男女不育症，治疗骨折，改善骨质疏松症，延缓衰老等功效，且无任何副作用；番茄红素的抗氧化性强，能有效地预防前列腺癌，且对子宫癌、肺癌细胞也有抑制作用；牛磺酸是一种含硫的非蛋白氨基酸，与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关，具有缓解体力疲劳的功效。因此，具有玛咖、番茄红素及牛磺酸的保健食品，也具有上述功效，可全面改善人们的亚健康状态。

进一步地，在上述实施方式中，为了提高本发明具机能调理作用的玛咖复方保健食品在强身益智，明目安神，延年益寿，补肝肾、益精气、改善面色、祛风治虚、坚筋骨等方面的功效，上述中草药为质量比为1:1的人参和枸杞。在其它实施方式中，上述中草药可以为质量比为1:1:1:1的人参、枸杞、鹿茸及灵芝；在另外的一些实施方式中，上述中草药也可以为人参、枸杞、鹿茸或灵芝中的质量比为1:1的任意两种，或者质量比为1:1:1的任意三种。

进一步地，在上述实施方式中，为了提高本发明具机能调理作用的玛咖复方保健食品在明目安神，补肝肾、益精气、改善面色、调节内分泌等方面的功效，上述中草药为质量比为1:1:1的当归、阿胶及枸杞，或者是当归、阿胶及枸杞中质量比为1:1的任意两种。