[发明专利]一种椒盐红薯条无效
| 申请号： | 201310727063.2 | 申请日： | 2013-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN103689486A | 公开（公告）日： | 2014-04-02 |
| 发明（设计）人： | 聂俊 | 申请（专利权）人： | 聂俊 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 242200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 椒盐 薯条 | ||
【权利要求书】：
1.一种椒盐红薯条，其特征在于所述原料及其重量份为：红薯20、椒盐4、蜂蜜3。
2.根据权利要求1所述的一种椒盐红薯条，其特征在于包括如下制作步骤：
1）将红薯洗净，去皮，切片后，放入浓度为3-5%的盐水中浸泡15-20分钟；
2）将浸泡后的红薯片，蒸熟；
3）将蒸熟后的红薯片，加入蜂蜜，搅拌成泥状，压平，切成细条；
4）将切成细条的红薯烘干脱水；
5）将烘干后的红薯条放入食用油中炸至金黄色，捞出，趁热撒上椒盐，即可。
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