[发明专利]一种增强体质复合保健杂粮及其制备方法在审
| 申请号: | 201310725191.3 | 申请日: | 2013-12-25 |
| 公开(公告)号: | CN103750133A | 公开(公告)日: | 2014-04-30 |
| 发明(设计)人: | 张华传 | 申请(专利权)人: | 合肥华创现代农业科技有限公司 |
| 主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/30;A23L1/20;A23L1/214;A23L1/36;A23L1/337;A23L1/28 |
| 代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 方峥 |
| 地址: | 231600 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 增强 体质 复合 保健 杂粮 及其 制备 方法 | ||
1.一种增强体质复合保健杂粮,其特征在于,由以下重量份的原料组成:大麦100-105、裸燕麦140-142、荞麦75-78、薏苡仁40-42、赤小豆55-56、淮山药20-22、红薯20-22、高粱44-46、豌豆44-46、海带13-14、黑芝麻10-12、串铃草2-3、保健营养添加剂4-5、水适量。
2.根据权利要求l所述的增强体质复合保健杂粮的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:
(1)串铃草用4-5倍量的水煎煮2-3小时,提取浸液;
(2)海带泡发洗净,加水打磨成浆;
(3)大麦、裸燕麦、荞麦、高粱洗净晾干,磨粉过50目筛,倒入海带浆液、串铃草提取液,加适量水揉制成面团,然后轧制成0.1cm-0.2cm的薄片,置于焙烤箱中,调节温度140℃-150℃,烤制15min-20min后,经挤压成大小不等的颗粒状,得料a;
(4)薏苡仁、赤小豆、豌豆、黑芝麻洗净晾干,去除杂质,送入粉碎机粉碎后过20目筛,得料b;
(5)淮山药、红薯洗净去皮切片,厚度为0.5cm-0.6cm,置于烘干箱中干燥至重量无变化,粉碎处理后过30目筛,得料c;
(6)将料a、料b、料c与剩余成分混合均匀,去除杂质后真空包装。
3.根据权利要求l所述的营养保健添加剂,其特征在于,由下列重量份的原料制成:绿茶粉30-34、大麦苗粉1-2、黑木耳冻干粉2-3、玫瑰花粉2-3、向日葵花盘1-2、黄连1-2、绞股蓝1-2、光刺兔唇花1-2、丹参3-4、薏仁油1-2、糙米汤10-12、水适量。
4.根据权利要求l或权利要求3所述的营养保健添加剂,其特征在于,制备方法为:将向日葵花盘、黄连、绞股蓝、光刺兔唇花、丹参加适量水煎煮1-2小时,过滤得煎煮液;将其它剩余成分与所得的煎煮液混合,继续小火煮沸、搅拌20-30分钟,冷却、喷雾干燥,即得。
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