[发明专利]一种集水环结构和由其构成的蒸煮设备

权利要求书

1.一种集水环结构，其特征在于包括环状本体，所述的环状本体的截面为设有开口槽的矩形形状，所述开口槽的开口朝上。

2.根据权利要求1所述的一种集水环结构，其特征在于所述开口槽的开口处的外侧设有导流作用的斜边，或者，所述环状本体的外圆上端缘设有导起导流作用和紧密联接作用的外凸起边。

3.根据权利要求1所述的一种集水环结构，其特征在于所述开口槽的底部为易于清洗的圆弧形状。

4.根据权利要求1所述的一种集水环结构，其特征在于所述环状本体为硬质塑胶件。

5.一种蒸煮设备，包括设有上开口的壳体，及设于壳体内的加热元件和食物容器；其特征在于所述壳体的内壁与所述食物容器的外壁之间设有权利要求1所述的集水环结构。

6.根据权利要求5所述的一种蒸煮设备，其特征在于所述壳体内壁设有止抵于集水环结构下端的凸台部，或者分体式联接的支撑环或支撑销；所述的支撑销至少三个，于壳体内壁的圆周方向上均匀分布。

7.根据权利要求5所述的一种蒸煮设备，其特征在于所述上盖的内壁空腔尺寸小于壳体上开口处的内腔尺寸；所述上盖的内壁边缘处设有凸缘，所述凸缘嵌入于壳体的上开口处的内腔边缘。

8.根据权利要求5所述的一种蒸煮设备，其特征在于所述上盖与壳体上端缘的一侧为铰链联接，与其另一侧为卡扣式联接；近铰链联接处的内腔边缘设有导流槽部；所述的集水环结构与壳体内腔为紧密配合；所述集水环结构与食物容器之间设有空隙；所述食物容器上端沿设有外翻边部。

9.根据权利要求8所述的一种蒸煮设备，其特征在于所述上盖内壁近铰链处设有向下且向外延伸的导水片部；上盖扣合在壳体时，导流槽部构成导水片部的容置空间；上盖与壳体处于90度的打开状态时，导水片部的最下端位于导流槽部最上端的内侧。

10.根据权利要求5所述的一种蒸煮设备，其特征在于所述壳体内设有可更换的集水环结构、食物容器至少为二个，每个集水环结构配对一个食物容器。