[发明专利]一种软糖卷的加工装置及其加工方法

权利要求书

1.一种软糖卷的生产装置，包括煮糖机构、淋糖机构和冷却机构，其特征在于，还包括：

对所述淋糖机构加工的糖片进行分条得到糖条的分条机构（4）；

设置在所述分条机构（4）的输出端，且用于切断所述糖条的切断机构（5）；

与所述切断机构（5）的输出端相连，且用于输送所述糖条的输送皮带（21），且所述糖条与所述输送皮带（21）一一对应；

设置在所述输送皮带（21）端部，用于卷曲所述糖条的卷叉，且所述卷叉与所述驱动装置（22）相连。

2.根据权利要求1所述的生产装置，其特征在于，所述分条机构（4）为分条机。

3.根据权利要求2所述的生产装置，其特征在于，所述分条机的分条刀具为圆柱形刀具，且所述圆柱形刀具沿轴向布置有多个刀刃。

4.根据权利要求1所述的生产装置，其特征在于，所述切断机构（5）为剪刀或切断刀片。

5.根据权利要求1所述的生产装置，其特征在于，所述驱动装置（22）为步进电机。

6.根据权利要求1-5任一项所述的生产装置，其特征在于，所述输送皮带（21）为二十个且并排布置，相邻所述输送皮带（21）的间距均相等，所述输送皮带（21）与所述卷叉一一对应相连。

7.根据权利要求6所述的生产装置，其特征在于，二十个所述输送皮带（21）的长度由外侧向中心处逐渐增大，且二十个所述输送皮带（21）靠近所述切断机构（5）的一端平齐。

8.根据权利要求6所述的生产装置，其特征在于，所述分条机构（4）与所述切断机构（5）之间通过输送带（3）连接。

9.一种软糖卷的加工方法，其特征在于，包括步骤：

通过煮糖机构制备软糖糖浆；

采用淋糖机构将制得的软糖糖浆淋在纸上；

通过冷却机构对纸上的软糖糖浆进行冷却，得到糖片；

通过分条机构对所述糖片进行分条，得到糖条；

采用切断机构将所述糖条按照要求进行切断；

切断后的糖条输出后通过输送皮带以及卷叉进行收卷得到软糖卷；

对所述软糖卷进行包装。

10.根据权利要求9所述的生产方法，其特征在于，所述制备软糖糖浆包括步骤：

配料得到软糖卷的原料；

对所述原料进行加热溶解处理，得到熔融原料；

在所述熔融原料中添加可食用食品添加剂，并混合均匀得到软糖糖浆。