[发明专利]五香花生仁调味料

说明书

 

技术领域

本发明属于花生制品技术领域，具体涉及一种五香花生仁调味料。

 

背景技术

花生富含脂肪和蛋白质，花生蛋白质的营养价值与动物蛋白质相近，其蛋白质含量比牛奶、猪肉、鸡蛋都高，且不含胆固醇，其营养价值在植物蛋白质中仅次于大豆蛋白质，花生在人类食物中占有重要的低位，五香花生仁是人们食用花生的一个传统方法。

 

发明内容

本发明的目的在于，提供一种五香花生仁调味料，解决现有五香花生仁调味不均匀，口味不够纯正的问题。

本发明提供的五香花生仁调味料，其组分按质量份配比为：八角18—22份，花椒9—11份，桂皮9—11份，姜9—11份，老抽9—11份，食盐 280—320份，味精3—5份，白糖90—110份。 

本发明提供的五香花生仁调味料，其有益效果在于，具有独特的色泽和风味，口感适宜，入味均匀。

 

具体实施方式

结合一个实施例，对本发明提供的五香花生仁调味料进行详细的说明。

 

实施例

本实施例的五香花生仁调味料，其组分按质量份配比为：八角20份，花椒10份，桂皮10份，姜10份，老抽10份，食盐 300份，味精4份，白糖100份。